生豆芽的步骤是什么?
用料
绿豆
60克
生豆芽的做法步骤
步骤 1
绿豆泡水24小时
步骤 2
弄个能漏水的容器,豆子平铺,盖上湿毛巾,芽出来后,上面放个重物,防止长得太细长,之后就放在阴凉通风处,开始生长吧。
步骤 3
每天淋水2-3次,每次都要淋透
步骤 4
3-5天就能吃啦,
怎样生绿豆芽?
步骤/方式1
准备1碗绿豆,倒入盆中,先用热水激一下,然后再逐渐倒入冷水,把水变温,接着把绿豆浸泡8个小时,8个小时后,绿豆明显的变胖了。把绿豆捞到一个洗菜盆中,上面放上一块湿的棉布盖上,如果室内温度太低,就再盖上一件厚点的衣服。
步骤/方式2
第二天,我们会看见小牙已经很明显了,这时候我们需要用温水冲一下,再洗洗上面的棉布,盖好,一定要放到阴凉处,然后继续让它出牙。
步骤/方式3
就这样我们每天都要换两次水,一般3天左右,豆芽就可以吃啦!又水又嫩,比买的都好吃是不是特别的简单?
生绿豆芽的全部过程?
把不好的坏的都挑出来,清水洗干净,烧开水倒豆子里,迅速用勺子来回撩起数分钟,让豆子均匀受热,直到水凉豆子泡的比原来大一倍就说明泡好了,把水漏掉,把豆子均匀撒在有眼的篦子上,上面盖一层湿布,每天往篦子上喷2次水,篦子里不能有积水,外边用黑色袋子套住,避免见光,这样发的豆芽又粗又长。
生豆芽的方法与技巧?
1 生豆芽的方法和技巧很多,但需要注意的是,选择好的种子和清洁卫生的容器是关键。2 首先,将豆子浸泡在水中6-8小时,然后将水倒掉,保持豆子湿润的同时放入容器中,覆盖上盖子,放在通风良好的地方。3 每天需要给豆子洗几次水,保持湿润,同时排除废水。一般3-5天就可以长出嫩芽,但不同的豆子可能需要不同的时间。在生长过程中需要避免阳光直射和积水,保持容器干燥和清洁。4 最后,将豆芽取出,用清水洗净,可以直接食用或者烹饪。如果存放时间过长,可以放入冰箱保存。
生绿豆芽的方法?
1、绿豆加水(没过绿豆就可以),泡8个小时。没有合适的盆生豆芽,就用饭盒扎几个眼儿,不要用剪刀扎,这种饭盒容易裂开,我用打火机把毛衣针烧热,然后烫了一些。2、泡好的绿豆洗一下,然后倒在饭盒里,把水滤掉。盖上布,然后盖上一个盘子。接下来每天早晚都要冲一次水,水要滤掉,如果容器中有积水,豆芽容易烂。
3、现在五月的温度从开始泡绿豆的那一天开始计算,四五天就可以吃了。因为前一天比较忙,所以我多发了一天半,大家要及时用掉,不要发太久。
4、绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。