什么叫有机高分子化合物？
由千百个原子彼此以共价键结合形成相对分子质量特别大、具有重复结构单元的有机化合物。 是由一类相对分子质量很高的分子聚集而成的化合物，也称为高分子、大分子等。一般把相对分子质量高于10000的分子称为高分子。高分子通常由103～105个原子以共价键连接而成。由于高分子多是由小分子通过聚合反应而制得的，因此也常被称为聚合物或高聚物，用于聚合的小分子则被称为“单体”。 举例：纤维素、蛋白质、蚕丝、橡胶、淀粉等天然高分子化合物，以及以高聚物为基础的合成材料，如各种塑料，合成橡胶，合成纤维、涂料与粘接剂等。 有机高分子化合物可以分为天然有机高分子化合物（如淀粉、纤维素、蛋白质天然橡胶等）和合成有机高分子化合物（如聚乙烯、聚氯乙烯等等），它们的相对分子质量可以从几万直到几百万或更大，但他们的化学组成和结构比较简单，往往是由无数（n）结构小单元以重复的方式排列而成的。n称为聚合度。
什么是有机生物？
生物有机化学是有机化学和生物化学的交叉领域，是将有机化学研究的理论和方法向生命科学渗透的学科，负责在分子水平上研究生物过程的化学本质，主要分析生物分子(如蛋白质、核酸)的结构、性质、合成，以及酶和酶促有机反应的具体机理。是有机化学研究中最为热门的子领域之一。
蛋白质%是什么意思？
蛋白质%意思是：蛋白质含量。
蛋白质（protein）是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要。
什么是有机高分子？
有机高分子是一种化合物，也称为大分子化合物或大分子聚合物，通常由含有相同或不同的基元重复单元通过共价键连接而形成。
它们通常由长链或网络结构组成，其中重复单元之间会建立化学键，从而形成具有特定形状、尺寸和物理性质的高分子体系。由于它们在尺寸上很大，因此也叫高分子物质。
有机高分子非常广泛，包括丝素、淀粉、纤维素、橡胶、塑料、树脂、蛋白质、核酸等。它们在自然界中广泛存在，同时也被人工制造用于生产各种化学品、材料和药物等。
由于有机高分子的化学结构和形态的多样性，它们在物理、化学、生物、医学和工程学等领域具有非常广泛的应用。例如，聚合物可以作为材料、涂层或胶粘剂，可以制成纤维、塑料、橡胶、薄膜、药丸或注射剂等，还可以在电子、光学、能源等领域中发挥重要作用。
蛋白质的别称？
蛋白质是一种复杂的有机化合物，旧称“朊（ruǎn)”。
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，氨基酸通过脱水缩合连成肽链。
蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子，每一条多肽链有二十至数百个氨基酸残基（-R）不等；各种氨基酸残基按一定的顺序排列。蛋白质的氨基酸序列是由对应基因所编码。除了遗传密码所编码的20种基本氨基酸，在蛋白质中，某些氨基酸残基还可以被翻译后修饰而发生化学结构的变化，从而对蛋白质进行激活或调控。多个蛋白质可以一起，往往是通过结合在一起形成稳定的蛋白质复合物，折叠或螺旋构成一定的空间结构，从而发挥某一特定功能。合成多肽的细胞器是细胞质中糙面型内质网上的核糖体
