邵汇大虾是全国连锁么？
是的，邵汇大虾是邵汇餐饮管理有限公司旗下连锁加盟品牌，选自厄瓜多尔的虾，Q弹鲜爽的口感，天然的水域环境，加上人放天养自然的养殖过程，让厄瓜多尔出产的白虾肉质紧致，虾壳非常薄，虾体肥厚，出肉率高，无腥味。尽管厄瓜多尔出产的南美白对虾初看其貌不扬，外观上和其他的对虾比起来没有太大区别，但它的口感是国内养殖的南美白对虾所无法比拟的，味道要鲜甜得多，原因是给虾带来甜味的甘氨酸及带来鲜味的天门冬氨酸，谷氨酸等营养物质的含量更高。
邵汇大虾的由来？
邵汇大虾是一家主打制作美味的海鲜美食的料理餐厅。
沈阳邵汇大虾创于2015年，自开业以来便受到各界好评，经过2年的积淀锤炼、厚积薄发、现在正式面向全国进行连锁加盟。 邵汇大虾核心取于传统制法及现代研发创新制品，同时采集民间食疗配方，萃取48味中草药，香辣而不燥。30种专用调味品，博众之长、提其精髓，自创淳和厚重、鲜香柔和、食无药味的全植物油，真正做到了食不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的特色。
邵汇大虾读音？
shào huì dà xiā邵汇大虾家庭版做法？
1、主料：虾 500克。
2、调料：葱10克、姜10克、食盐5克、料酒10克、白糖10克、植物油5克。
3、虾洗净后，剪掉虾须、虾头的一半、虾脚、挑出虾线。
4、锅中放入少植物油，爆香葱姜后，倒入大虾，立即盖上一个非常小的锅盖，以增大锅中的压力，压出红油。
5、大约1分钟，虾开始变红，揭盖给大虾翻个，只加入盐、料酒，盖盖继续焖制。
6、大约3-5分钟，红油完全渗出时，可以揭盖，将虾检出摆在盘中，葱姜不要盛出。
7、红油留在锅中备用，在锅中剩余的汤汁中，加入白糖，小火熬制粘稠，浇在大虾上即可。
邵汇大虾用的是什么牌的底料？
王婆火锅底料。
大虾的配方和配料如下： 1.成分： 食材：虾500g 调料：葱10g，姜10g，盐5g，料酒10g，糖10g，植物油5g。
2.练习： 第一步 虾洗净后，剪掉虾须、虾头的一半、虾脚，挑出虾线。
第二步 锅中少放植物油，炒香葱和姜，倒入大虾，立即盖上一个很小的锅盖，增加锅内压力，挤出红油。
第三步 大约1分钟后，虾开始变红。
移开盖子，把虾翻过来。
只加盐和料酒。
盖上盖子继续炖。
第四步 大约3-5分钟后，当红色的油完全渗出时，你可以去掉盖子，检查出虾，并放在一个盘子里。
不要填葱和姜。
第五步 红油留在锅里备用。
锅里剩下的汤加入白糖，小火煨一下，浇在大虾上。
