蝎子怎么吃？
一、炸蝎子：
1.把蝎子放入锅内用文火煮3—4小时,煮至蝎身僵直,捞出沥水备用。 2.油锅烧至四成热,放人蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色,捞出装盘即成。可以撒些椒盐，又是另一种味道了。
二、蝎子炖赤小豆昆布汤
烹制：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净；赤小豆、昆布洗净，稍浸泡；田七打碎；猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量），盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适量盐、油便可
三、萝卜瘦肉炖蝎子
把蝎子用清水洗净。将青、红萝卜,瘦肉,蝎子放入炖盅,加进清水或汤,加盖用慢火炖1.5小时即可。 烧熟了吃还是做成汤吃营养更好，烧菜也可以。就看你的手艺。配菜以性平（温）、味甘、为佳。如枸杞、莲藕、白菜、鸡肉、茯苓、冬菇、虫草、猪肉、乌龟等等。泡酒也是。
蝎子怎么吃，一次吃几个？
蝎子一般一天能吃5只左右。
油炸蝎子如果连同尾刺部分一起吃一次不要超过5只；如果去掉尾刺部分，一次可以吃10只油炸蝎子。正常情况下，一周可以吃2—3次油炸蝎子。
目前蝎子分为野生的和人工养殖的，在很多餐桌上出现的油炸蝎子都是通过人工养殖的
蝎子怎么吃法？
蝎子是一种常见的食材，有多种吃法。首先，可以将蝎子炸成脆皮，搭配辣椒和蒜蓉调味，口感香脆辣味十足。
其次，蝎子也可以烤制，先用香料腌制，然后放入烤箱或烤炉中慢慢烤熟，烤出的蝎子肉质鲜嫩，带有独特的烤香味。
此外，蝎子还可以用来炖汤，与其他食材一起炖煮，增加汤的鲜味和营养价值。无论是炸、烤还是炖，蝎子都是一种富含蛋白质和微量元素的食材，适量食用对身体有益。
蝎子怎么个吃法？
一、炸蝎子：
方法一原料：蝎子100克，红尖椒2个，百里香1根，姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许，香油500克。?
? ?制作：1、将蝎子洗净，下入开水锅中，加入百里香、胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒，盖好煮10分.?
方法二 原料: 1.主料:蝎子250克2.调料:盐水、花生油。?
? ? 做法： 1.把蝎子放入锅内用文火煮3—4小时,煮至蝎身僵直,捞出沥水备用。 2.油锅烧至四成热,放人蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色,捞出装盘即成。可以撒些椒盐，又是另一种味道了。
?
二、蝎子炖赤小豆昆布汤?
? 原料:蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片。?
? 烹制：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净；赤小豆、昆布洗净，稍浸泡；田七打碎；猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量），盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适量盐、油便可。?
三、萝卜瘦肉炖蝎子
? 把蝎子用清水洗净。将青、红萝卜,瘦肉,蝎子放入炖盅,加进清水或汤,加盖用慢火炖1.5小时即可。 烧熟了吃还是做成汤吃营养更好，烧菜也可以。就看你的手艺。配菜以性平（温）、味甘、为佳。如枸杞、莲藕、白菜、鸡肉、茯苓、冬菇、虫草、猪肉、乌龟等等。泡酒也是。
蝎子炒着吃？
一、羊蝎子烧土豆
用料：土豆 2个、羊蝎子 5克、盐 4克、油 20克、糖 少许、酱油 少许、料酒 少许、葱 少许、姜 少许、蒜 少许、干辣椒 2-3个、胡萝卜 1根
羊蝎子烧土豆的做法
1、羊蝎子洗干净焯水备用，土豆胡萝卜切滚刀块!
2、锅内放入油加入葱姜蒜干辣椒炒香加入羊蝎子翻炒。
3、羊蝎子变差不多快干的时候加入料酒酱油再加入土豆胡萝卜炒香!
4、翻炒差不多加入水没过食材大火?炖30分钟即可!
二、香辣羊蝎子
用料;羊蝎子 450克、姜 约8克、干辣椒 8个、大葱 15克、料酒 适量、盐 适量、大蒜 20克、八角 适量、食用油 适量、生抽 15克、清水 适量、味极鲜酱油 20克
香辣羊蝎子的做法
1、羊蝎子放入水中，浸泡出血水
2、准备各种佐料
3、捞出羊蝎子沥水
4、油烧热，放入干辣椒和八角煸香
5、放入葱，姜，蒜煸炒
6、倒入羊蝎子煸炒
7、变色后倒入味极鲜酱油
8.倒入料酒
9、生抽，炒匀上色
10、倒入清水，没过羊蝎子即可
11、大火烧开
12、撇去浮沫
13、转小火焖煮20分钟左右
14、加盐拌匀，大火再煮10分钟左右即可
三、土伏苓蝎子汤
用料：土伏苓 适量、蝎子 适量、瘦肉 适量
土伏苓蝎子汤的做法
1、将土伏苓洗净，切块;蝎子洗净;瘦肉洗净，切块并氽水。
2、将所有材料放入瓦锅，煮1~2小时，即可饮用。
