麦子麸皮炒制方法？
1.烤麦麸用温开水泡软，改刀切成小块
2.葱姜蒜切好备用
3.炒锅加适量油烧热，下入葱姜蒜和青红椒翻炒一下
4.再倒入肉丝划开，炒至变色
5.加入适量红烧酱油炒均并调入少量白开水（大概三四汤勺）
6.最后倒入烤麦麸翻拌均匀，关火
7.调入适量盐翻拌均匀即可出锅
8.盛入盘中即可食用
猪吃麦麸怎么吃？
麦麸是猪的常用饲料，其营养价值和消化率变化幅度较大。小麦加工过程中出粉率越高，麦麸中粗纤维含量就 越高，消化率和营养价值则随之降低。麦麸含B族维生素丰富， 质地疏松，适口性好，既能增加饲料的体积，调整营养浓度，又具有轻泻作用，对防止母猪产后便秘和仔猪便秘、调养消化道有 良好的作用。麦麸突出的缺点是钙、磷比例极不平衡，即富含磷而钙不足，调配伺料时应注意。
生麸皮怎样做熟？
就是小火慢炒 炒到发黄香味出来了就好 。建议可以尝试， 麦麸炒熟泡水喝，麦麸茶里含有的丰富B族维生素，可以嫩白肌肤，调节视力，在体内发挥着许多功能，还有清热解毒的功效。
小麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大。
嫩小麦的吃法？
1、新鲜麦子煮熟以后可以直接吃，而且他也可以和培根放在一起炒着吃，在炒的时候需要准备新鲜的培根五六片，新鲜麦子粒二百五十克，芹菜一棵，尖椒两个，食用油和料酒以及白糖都要准备一些。
2、把准备好的新鲜麦子放在清水中，反复清洗，清洗干净取出去掉表面的水分。把芹菜和尖椒以及培根全部洗净以后，切成小丁。
3、在炒锅中放油加热以后，放入葱姜炒香，随后放入切好的尖椒，炒出辣味儿以后，再把培根放到锅中快速翻炒，等培根炒出油脂以后才能把新鲜的麦子入锅一起炒。
4、谢谢麦子入锅炒匀以后，加入适量的食用盐和料酒以及白糖，最后放入切好的芹菜丁，快速翻炒均匀，然后直接出锅装盘就能食用。
小麦子剥去表面的麦麸皮，可以像大米哪样蒸了吃吗？
不能，因为老鼠身上带有大量细菌，但你把带有老鼠屎的米单独用容器装起来，然后把老鼠屎弄出来这部分米用开水注意是开水先煮一下不要煮熟了，煮的时间不要过长3.4分钟就好了，煮过后将水倒出来再用清水冲一遍，再煮就可以吃了，如果老鼠屎太多的话我不建议继续吃！！！谢谢
