橘与桔的不同是成熟季节不同、树外形不同、产地不同。
1、橘生南则为橘,橘生北则为枳，橘生与南方，桔生于北方，橘是春季，桔是秋季成熟，桔子是一瓣一瓣的，皮一般薄些，很容易剥开，桔树分枝较多，枝扩展或略下垂，刺较少，橘树高几米，茎上长刺。2、橘树是一种常绿乔木，果实叫橘子，乔木，高2-3m。枝多叶密，针刺极少。叶互生，常椭圆形，先端渐尖，基部楔 形，叶缘锯齿不明显，叶翼小而不明显。花小白色， 萼片黄绿色，花瓣5，果实扁圆形，纵径4.5-6cm，横径6.5-7cm，基部平或隆起，上有浅放射沟4-8条。
3、桔子树是芸香科柑橘属下的植物，常绿小乔木，常绿小乔木或灌木，高约3m，小枝较细弱，无毛，通常有刺，叶长卵状披针形，长4～8cm，花黄白色，单生或簇生叶腋，性喜温暖湿润气候，耐寒性较差。
柑橙橘有什么区别？
柑橙橘的区别：1、柑
果形比橘相对较大较扁，果皮宽较松，易剥离，襄瓣可以一瓣一瓣掰开，种子色白中带绿，如蜜柑、椪柑、新会柑、四会柑等。
椪柑也称芦柑，又名“八卦芦柑”，具6～8条放射状沟纹，形如“八卦”而得名。因果实形态和品质差异，分“硬芦”和“有芦”两品系。
2、橘
果实比柑小，皮薄易剥，种子多呈绿色，如南丰蜜桔、洞庭红桔、年桔、朱砂桔等。
由于各地群众习惯上称呼不同，有时在名称上也常有混淆之处。例如，温州蜜柑有些地方称它为无核橘；四川的锦橙，因它的果形长圆，在当地也有称鹅蛋柑。这样，在橘子名称上更导致了人们概念上的模糊。
3、橙
橙，是最具有代表性的柑橘类果树，包括甜橙和酸橙两个基本种。
甜橙品种最丰富，全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。果实圆形，果皮较厚，皮肉不易剥。
橙还有一个明显的区别就是种子较大，种子和种胚皆为白色，如脐橙。
柑、橘、橙的特性对比表
柑橘和脐橙有什么不一样？
橙子和橘子的营养价值相似，区别在于食用功效各有不同。 甜橙成熟后变成黄色果肉，酸甜适度，汁多，富有香气，是人们喜欢吃的水果之一。甜橙的可食部分为74％，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、抗坏血酸、维生素、钙、镁、铁、柠檬酸、苹果酸。 橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。 橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。 柑橘类水果所含有的人体保健物质，目前已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、类胡萝卜素等。橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”，因入药以陈的药效好，故名陈皮。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。 橘子果肉味道甜美，营养丰富，但因共属性寒之果品，故脾胃虚弱者不宜多食。橘子的食疗方剂不胜枚举，如损伤津液引起口唇干渴时，可以多饮一些橘子汁，既可补充水分，又能增加营养。此外，根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。
