马蹄去皮最简单的方法

农资资讯038

马蹄去皮最快的方法?

1、方法一:马蹄可以先放在清水里面泡上半小时,然后再用小刀去削,这样荸荠的皮就可以很顺利地把马蹄皮地剥掉了。

马蹄去皮最简单的方法,第1张

2、方法二:马蹄皮是一种黑色的皮,可以用小刀直接去掉外皮给削掉,这样样削皮更直接,一般是针对生吃的人来说的。有些人也会这样把马蹄削了皮以后再用来煲烫,这种吃法也很常见。

3、方法三:马蹄可以先放进水里煮熟了然后再用手去撕荸荠的皮,把皮去掉了以后再一个个吃,这样也是特别的清甜可

马蹄怎么能快速去皮?

接用家里的削皮刀给马蹄去皮,这样是最简洁最方便的方法。

马蹄即荸荠 。多年生草本植物。皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。营养丰富,含有蛋白质、脂肪和碳水化合物。可以生吃 ,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。

荸荠快速去皮三种方法?

1.泡盐水去皮

新鲜的荸荠洗净后,泡在温热的浓盐水中泡上半个小时,保证盐水有一定的咸度即可。借助盐水的渗透压将荸荠里面的水分逼出,荸荠的含水量降低,荸荠就会发蔫,表皮和果肉之间的结合度就会变松,再用小刀或刮皮器削掉外皮即可。一般半分钟时间就可以处理完一颗荸荠,速度还是比较快的。这种方法不仅可以给荸荠杀菌杀虫,关键是吃得放心。

2.晾晒法去皮

刚买或刚挖的鲜荸荠不要急着吃,洗干净后放太阳底下晒一晒,过一段时间给荸荠翻个,保证荸荠的每个位置都能被阳光晒到,只要荸荠完全发蔫。这个时候用手将荸荠表皮撕开,轻轻一撕,就能撕掉一大块皮。当然,还会有部分荸荠皮和果肉会有粘连,但是不会太多,只要用指甲剥掉即可。这种方法给荸荠去皮也是比较快的,简单方便,

3.蒸馏法去皮

荸荠洗净后,直接放蒸屉中蒸20-30分钟,借助高温的作用破坏荸荠皮和果肉之间的粘合物质。在蒸馏的过程中,荸荠皮已经被蒸熟,表皮和果肉就自然分离。晾置不烫手的时候,趁热用手轻轻一撕,这层皮就很容易被撕掉,不会残留荸荠皮,不仅干净而且也快。这种方法只要10-15秒的时间就能处理完一颗荸荠,高温不仅能杀菌消毒,重要的是去皮的荸荠比较完整。

荸荠怎么去皮又快又干净?

1、泡盐水去皮

将荸荠清洗干净后,用浓盐水浸泡半个钟头,盐水要保持一定的咸味。利用浓盐水的渗透压,将荸荠中的水分排出,荸荠的含水量降低,表面就会变得松软,然后用刀子或者刮皮机把荸荠皮刮下来即可。一个荸荠一般需要半分钟就可以处理完毕,速度还是比较快的。这个方法既能为荸荠消毒杀菌,又可以让荸荠吃起来更安全。

2、晾晒法去皮

刚买或刚挖的鲜荸荠切勿急于食用,清洗后放在阳光下晾晒,隔一段时间再将荸荠翻转,确保荸荠的各个部位都可以晒太阳。等到荸荠完全枯萎,此时用手撕下荸荠的外皮,轻轻一扯,就能扯下一大片。当然也有一些荸荠皮和果肉会粘在一起,不过不会太多,用手去刮就行了。这个办法可以快速地把荸荠剥皮,又简单又方便。

3、蒸馏法去皮

荸荠清洗干净后,放入蒸笼内蒸20-30钟,利用高温将荸荠与果肉间的粘合剂打破。在蒸馏的过程中,荸荠皮与肉会逐渐自然地分开,待到不烫手时,再用手轻轻一扯,便可轻易将其撕开,不会残留荸荠皮,既清洁又快速。这个方法可以在10到15秒内完成一个荸荠,高温不但可以杀菌消毒,而且最关键的是去皮的荸荠比较完整。

荸荠怎么去皮,荸荠去皮妙招?

荸荠既可作为蔬菜,也可当成水果,同时也是冬季的时令蔬果之一。荸荠虽然好吃,但是荸荠去皮却是件麻烦的事。那荸荠怎么去皮呢?荸荠怎么去皮 方法一:荸荠不但去皮麻烦,而且外表还沾满泥土。处理荸荠时,可用比较有摩擦性且会透水的袋子,将荸荠装入之后,放到水中用力搓洗,这样荸荠就很容易清洗干净,然后再用小刀刮荸荠的外皮,就能够轻松地去皮了。荸荠怎么去皮 方法二:买荸荠的时候,一定要挑选芽比较短,越短越嫩说明荸荠越鲜甜,而且也容易去皮。将荸荠洗干净,先削去中间和底部,最后再削芽口上的皮。如果购买的都是芽最短的,上面只有平平的一点突起,只需用刀轻轻一刮就可以削掉了。