樟树港辣椒的特点

农资资讯032

樟树港辣椒是什么品种?

樟树港辣椒,湖南省岳阳市湘阴县特产,全国农产品地理标志。

湘阴县樟树镇地处东南部,是南洞庭湖平原与峨形山脉交接的过渡地带,南面有一个3000余亩的铁炉湖,北面有一个长5000米、宽500米的文泾港,中抱阳雀湖,其端部均与湘江相连,一江一湖两港相夹而成的小“盆地”,形成了适合樟树港辣椒生长的自然生态环境。樟树港辣椒植株矮小、分枝密集,株高30-40厘米,开展度约35-40厘米,属有限分枝辣椒类型。椒果呈羊角形,青果浅绿色,熟果暗红色,果表有纵棱和皱褶,果长5-8厘米,果径(果肩横径)1-1.5厘米,果肉厚0.1-0.15厘米,果柄偏短。

樟树港辣椒的特点,第1张

2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“樟树港辣椒”实施农产品地理标志登记保护。

樟树椒是什么?

“樟树椒”可能指的是两种不同的植物:

1. 樟树椒是一种常绿乔木,属于樟科樟属。它的树干高大,树冠呈圆形或椭圆形,叶子为长椭圆形或披针形,花小而密集,果实为浆果状,呈球形或椭圆形,颜色为红色或黄色。樟树椒是中国南方常见的树种之一,常被用作行道树和景观树。

2. 樟树椒也可能指的是一种辣椒,它的原产国是墨西哥,在中国主要分布在南方地区。这种辣椒的果实呈长条形或长圆形,颜色为红色或黄色,味道辛辣。樟树椒常被用作调味料,用于制作辣椒酱、辣椒油等食品。

由于“樟树椒”这个词没有特指是哪种植物,因此需要根据具体语境来判断它指的是哪种植物。

樟树小辣椒辣不辣?

个人觉得不是很辣。

樟树港辣椒的辣度并不是特别强烈,入口不会特别辣,对于爱吃辣的人来说可能觉得辣度不够。

但是该品种果实辣味适合大众口味,前期微辣香甜,中期中辣香脆,后期辣而有香,味纯不涩,椒香浓烈且明显高于其他品种,清炒时皮肉不分离,清脆柔软,独具清香,口感佳,品质优良。

樟树港辣椒适合在四川种吗?

不适合,作为湖南的特产之一,樟树港辣椒就有两大特点,那就是“少得可怜,贵得吓人”。这种辣椒只有湖南岳阳市湘阴县樟树镇才有,也是这里的特产

樟树港辣椒能长多高?

一棵,

樟树港辣椒植株矮小、分枝密集,株高30-40厘米,开展度约35-40厘米,属有限分枝辣椒类型。椒果呈羊角形,青果浅绿色,熟果暗红色,果表有纵棱和皱褶,手按有韧性,果端钝圆,果长5-8厘米,果径(果肩横径)1-1.5厘米,果肉厚0.1-0.15厘米,果柄偏短,果顶尖可见微微凹下的小紫色花蔕印。单果重5-8克。该品种果实辣味适合大众口味,前期微辣香甜,中期中辣香脆,后期辣而有香,味纯不涩,椒香浓烈且明显高于其他品种,清炒时皮肉不分离,清脆柔软,独具清香,口感佳,品质优良[1] 。