煮粥、煲汤、炒制、凉拌、制作粽子、煮饭。花豇豆的烹饪方式比较广泛，可以用蒜瓣搭配直接清炒食用，也可以煮熟后，添加食醋、大蒜、食用盐等食材一起凉拌食用。
烹饪花豇豆的时间不宜过久，以免食材的口感。花豇豆的量比较多，可以装入食品袋中，能存放五天左右。
豇豆怎么容易煮烂？
一、豇豆有办法炖烂的。比如炖一斤的豆角时，捏一点食用小苏打或食用碱面用少许温水调开搅匀放进炖豇豆锅里，这样炖好的豇豆不仅软烂而且颜色碧绿。
二、可以做肉沫豇豆，具体做法和用料：豇豆500克、猪肉碎200克、小米椒5克、大葱大蒜各10克、生抽3ml、糖3克、老抽5ml、淀粉3克、料酒3ml、盐3克、植物油5ml。
肉沫豇豆具体做法：
1、料酒，糖，淀粉， 生抽抓匀先把肉碎腌制10分钟。
2、豇豆切成丁。
3、葱蒜小米椒切成丁。
4、锅底放适量植物油，油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 ，加少许老抽调色。
5、然后乘出备用。
6、锅底放少量植物油 ， 把切好的葱、蒜、小米椒放入锅中炒出香味。
7、把豇豆放入锅里翻炒 ， 边炒边加入少量的清水，一定要一点一点的放。 一定要少量多次加入， 这样可以使豇豆更容易熟 而且颜色是翠绿的 。
8、豇豆成熟之后 ，加入之前超好的肉沫 ，加适量的盐翻炒均匀。
9、出锅之前可加少许鸡精即可。
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豇豆的家常做法王刚？
1，将新鲜的豇豆掐头去尾，水洗干净后，用刀切成长短均匀的豇豆段。
2，选取新鲜的猪肉，用刀先切成小丁，然后剁成肉馅。
3，锅中放入适量的食用油，大火加热至5成热时，将豇豆段倒入油锅中，炸至表面变皱，捞出来备用。
4，将热油倒出来，锅中留下少许热油，放入葱姜末、干辣椒、花椒爆香后，倒入剁好的肉末翻炒。
5，肉馅呈现轻微焦黄时，将炸好的豇豆段倒入锅中大火爆炒。
6，加入适量的蚝油、味极鲜、盐后再翻炒一下，就可以装盘出锅了。
