大棚蔬菜和露天蔬菜是栽培方式不同的蔬菜。
大棚蔬菜是在封闭的温室环境中种植的蔬菜。温室内通常有保温材料和透明的覆盖物，可以控制温度、湿度和光照等参数，使蔬菜在较恶劣的自然环境下也能正常生长。大棚蔬菜的特点是生长周期短，产量高，质量稳定，能够提供全年供应。
露天蔬菜是在户外的自然环境中种植的蔬菜。它们受到季节、气候和自然灾害等因素的影响，生长周期较长，产量相对较低。露天蔬菜的特点是口感更加自然，味道更为鲜美，有时也更具有营养价值。
在市场上，大棚蔬菜通常会标注"温室"或"大棚"的字样，而露天蔬菜则没有这些标识。可以通过这种方式来区分它们。另外，从外观上来说，大棚蔬菜可能会更加鲜亮、整齐，而露天蔬菜则可能会有一些自然的瑕疵和不均匀的颜色。
无论是大棚蔬菜还是露天蔬菜，选择时可以根据个人的口感和偏好来选择。大棚蔬菜提供了全年供应，并且质量相对更稳定，而露天蔬菜则更加自然、口感更好。
大棚蔬菜和露天蔬菜有什么区别？
是在大棚里与露天里生长的区别，也叫没施蔬菜与常规蔬菜的区别。大棚蔬菜是将钢管弯成圆弧形，采用薄膜覆盖，能起到蔬菜地保湿保温而种的蔬菜，大棚蔬菜也叫设施蔬菜，在大棚里可以种出反季节蔬菜。露天蔬菜也叫常规蔬菜，是按蔬菜的季节生产的蔬菜。
大棚种萝卜和露天萝卜的区别？
大棚种植蔬菜与露天种植蔬菜有以下区别:
一 ，品质，露天萝卜在自然条件下温差大，时间长，外观较老，纤维略多，伤残严重。而大棚生产就避免了这样问题。
二，成本，北方较大，温室五至十万不等，南方普通管棚一万左右，看用什么质量棚管，贵的三万多，可用五至十五年。
三，效益 ，露天靠天吃饭，一般产值三千至六千。大棚周年生产，冬天种底温作物，春夏秋种中高温作物，产值每亩一万至五万不等，主要靠大棚设施保暖能力与技术。
四，商品价值，露天，周期短，同质商品多，价格低。大棚人工调节，提早或延后，可自行控制上市时间，控制产量，达到最佳品质与价值。
五，工作性质，露天季节性强，天热工作量大，没有防雨降温设备。大棚可以做到。
六，生产面积，露天单个人可以种植五亩至八亩。大棚单个人可以种植三至五亩。以上只是简单说明，实际生产还有更多细节。
大棚设施农业是集约化生产最佳方式，更多增加农民就业，创造更多经济效益。大棚萝卜和露地萝卜当然是有很大区别的，大棚萝卜水嫩，叶溥，含水量高。而露地萝卜受气候影响，显得老气，深绿，有光泽，叶厚短矮胖。光合作用好，吸收天地精华好。
在营养成份上讲，大棚萝卜远远低于露地萝卜的营养价值。从口感上讲，也不露地的萝卜好吃，味道好，小份低。反季节萝卜，就不如季节性的萝卜好吃味全。
蔬菜大棚里氧气多还是二氧化碳多？
蔬菜大棚里二氧化碳多，走进大棚，又湿又热，总有一种透不过气来的感觉。
大棚里的蔬菜也因为温度高湿度高且往往是反季节菜，所以药水也打得多，因为起虫快。所以总数里大棚蔬菜没有种在露天的蔬莱好。
新鲜且药水少，露天的蔬菜一般刚出苗时打一次药水，以后就不打了，可大棚不行。
大棚养鱼跟露天养鱼的区别？
一、大棚养鱼一年四季可投放鱼苗，因为大棚可以人为控制温度，在四季可投放饵料，鱼在四季都吃食生长，二、是大棚养鱼鱼病便于预防和治疗，三是大棚养鱼鱼塘面积较小，便于捕捞，五是大棚养鱼，便于管理，利于精养，鱼的产量高，效益更好。而露天养鱼，只能春天和冬天投放鱼苗，夏天投放鱼苗成活率低，生长旺期只有春夏两季，另外露天养鱼管理难度较大，但大棚养鱼投入成本大，推广较难。
