野生嘎鱼和养殖的区别

农资资讯073

嘎鱼寿命一般多少年?

2到4年。噶鱼的寿命普遍比较短,一般来说只有2-4年之间。不论是野生的,还是人工养殖的噶鱼,它们的寿命都会受到一些因素的制约

噶鱼的体型小,它们一般都长不到1斤重,超过1斤的就算是比较大的了。不仅是体重,从体长来看噶鱼也是比较小的,成年之后也仅有十几厘米而已。噶鱼不仅本身体型小,而且它们的生长速度也比较慢。生活在人工养殖条件下的噶鱼在一年之后仅能长到150-200克重,养殖两年之后一般也只能长到300-400克重。

野生嘎鱼和养殖的区别,第1张

熟嘎鱼什么样?

熟嘎鱼是黄色的,叫黄颡鱼,又叫黄辣丁,嘎鱼等。头大尾小,鳍刺硬,肉多刺少。湖南省大部分水域都有嘎鱼分布,因嘎鱼体型小,大部分生存在60厘米以上的平缓深水区,如水库、池塘、沟渠与水圳河流等区域。。。水清则无鱼,嘎鱼喜欢浅浑的水质,吞食一些水生物及小鱼虾。因遍体金黄,土名叫黄利婆,与麻色的麻利婆同科。黄辣丁肉质性平,滋补,鲜嫩,适合久病与孕妇食用,是小鱼小虾中的珍品。大多是野生的,不适合饲养,属于随水逐流的鱼类。

野生三角峰吃什么?

三角峰就是嘎鱼 。嘎鱼属杂食偏肉食性鱼类,在天然水体中,幼鱼以枝角类、桡足类为食;成鱼则摄食小鱼、小虾,亦食其它鱼卵,因此在淡水养殖池塘中套养嘎鱼能有效地消灭小型野杂鱼,提高池塘产量和经济效益。嘎鱼的种类 嘎鱼学名黄颡鱼,分布于我国的黄颡鱼主要有4种:黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼、长须黄颡鱼,其中黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼生长速度较快,是主要养殖品种,两者在生物学特性方面非常接近,后者生长速度稍快但颜色较暗。

绿洲模式有什么鱼?

东北河鲜十大排名?

1、老头鱼

老头鱼,头大,口宽,体前半部平扁,圆盘形,尾部细小。背黄褐色,腹面淡色,在东北农村的河中分布广泛,当前,市场上的老头鱼为大部分野捕于河流或水泡的野生种,人工养殖比例还比较低。作为我国东北地区土著鱼类,常被以酱焖或油炸的方式加工后食用,由于风味独特,营养丰富,随着社会发展的加快,老头鱼的生存环境受到威胁,资源量剧减,这使老头鱼的价格快速上涨,市场价格现已涨至1斤30多元左右,并且供不应求。

2、细鳞鲑

细鳞鲑在我国北方分布较为广泛,主要分布在东北各个地区,华北地区的北京北部山区河中的小溪、河北北部白河上游,因生长缓慢,最大个体也不到20厘米,不过细鳞鲑浑身是肉,也被称为肉滚子,这种鱼因为对水质环境要求很高,这几年又被市场青睐,如今野生的数量锐减,一斤现在都在200元左右。小时候记得村里的小河有好多这种鱼,用网捉住的都拿回家喂鸡吃了,现在价格居然这贵,真是让人惊叹。

3、东北鲶鱼

俗话说:鲶鱼炖茄子,撑坏老爷子。作为一道地道的东北菜,想象下在北国风光,千里冰封万里雪飘的茫茫林海中,围坐在土炕上,锅里炖着鲶鱼和茄子。大酱的香味在空气中弥漫,鲶鱼肉质鲜美,茄子口感独特,再搭配酱香的汤汁,可谓是此味只应天上有。东北河里的鲶鱼味道就是鲜美,一点土腥味没有,肉还非常细嫩,刺还少,非常适合小孩子和老年人食用。

4、麦穗鱼

麦穗鱼在我国分布较为广泛,北到黑龙江、南到云南省都能看见其身影,在东北气温极低的情况这种鱼也能适应生存,麦穗鱼可供食用,可油炸食之,亦可当观赏用鱼。有大量作为餐厅油炸溪鱼之用材。如今在东北农村的农家乐,一盘油炸麦穗鱼能卖到50多元,想想以前钓鱼时就烦这种鱼捣乱了,钓到直接都摔死,心在也被列入餐桌美食了。

5、柳根鱼

柳根鱼为冷水性鱼类,喜集群活动,适宜温度10~25℃,多栖息于水温较低、水质清澈的小河和山涧溪流中。这种鱼的嘴部有些朝下,就像清道夫那样吸食水中底部的食物,鱼体型修长,侧扁,体背侧灰黑色,腹部白色,背部正中有隐约黑条纹,有的种类体侧有许多不规则的黑色小斑点。离开水很容易缺氧死掉,因此市场上很难买到活着的柳根鱼。

6、胖头鱼

前几年的查干湖冬捕彻底让胖头鱼火了一把,一条几十斤的胖头鱼被拍卖到上百万元,不禁让人一惊,胖头鱼在我国分布范围很广,是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,经济价值较高。能食用,对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。在东北地区也是一种经济型冷水鱼,据说这几年查干湖的鱼每年都供不应求,为了维持大鱼的数量,用来好多洗澡鱼来冒充野生鱼,不知道是不是真的。

7、船丁鱼

在众多的小杂鱼中我最爱的就是船丁鱼。此鱼多肉少内脏,味美。大江大河里有,小溪小沟里也有,捕捞容易。刺少肉多,适合干炸。本地人常两种吃法:一种是腌制成咸鱼再吃,一种是裹粉后用油炸制后红烧。夏季正是此鱼的丰收季节。市场价去内脏后每斤20元左右。此鱼有个特点就是出水后“见光死”,所以市场上是没有活的。

8、嘎鱼

东北地区人们把这种鱼称为嘎鱼,南方叫做黄辣丁等名字,嘎鱼是一种杂食性鱼类,因为身体有几根毒刺,很少有天敌捕捉它来食用,这种鱼的领地意识还很强,往往一个钓点只能钓到几条这种鱼,东北地区人们喜欢把嘎鱼用大酱焖着吃,南方人喜欢用这种鱼做汤喝,应为嘎鱼的营养丰富,现在也有人工开始养殖,市场价格也是20多元一斤。

9、葫芦鱼

东北人喜欢称其为葫芦鱼,学名叫鰟鳍鱼,这种鱼外观艳丽,现在作为一种观赏鱼销售,小的葫芦鱼只有三到四厘米长,身体扁扁的,好像一粒粒葫芦种子,这种鱼缺点是不易保存,出水后几个小时就开始烂肚子,看着可爱又较小的葫芦鱼其实在水中是极其好勇斗狠的,任何鱼游到它的周围,他都会发起进攻,我把泰国的斗鱼和葫芦鱼一起饲养,斗鱼被这种鱼啃的尾巴都没有了。不过他看见黑鱼时顿时就怂了,天性暴露无遗。北京人郊区怀柔山里的人喜欢冬天捕捞这种鱼,新鲜的小鱼拌点白糖直接生吃,那味道不言而喻。

10、撅嘴鲢

辽宁盛产撅嘴鲢,这种鱼在河中和水库常见,夏天生长极快,冬天就停止生长,因为味道鲜美,常被人用来清蒸食用,新鲜的撅嘴鲢一斤要好几十元,夏季用腥味的饵料最好垂钓,越是天热,撅嘴鲢越爱进食,往往和白条鱼一起被钓到,小个的撅嘴鲢出水就死,肚子里的肉腐败极快,因此垂钓时最好带有保温箱。