当水温低于8摄氏度时，蟹会休眠在池塘底部或干部，减少其食物摄入量。当温度低于5摄氏度时，它会通过与脸颊交换溶解氧和二氧化碳来冬眠，并简单地代谢基本物质。
当水温上升到8摄氏度以上时，螃蟹就会活跃起来并进食。由于冬季较长，能量消耗较高，螃蟹的体格较差，在寒冷干旱的天气中容易死亡，在水中缺氧。
冬季气候干燥，处于旱季，水源不足。冻结后，未冻结的水位会随着土壤质量的变化而变化，冰厚会随着温度的降低而增加，从而导致水位下降。为了保证一定的水位，冬季应在条件允许的水中注入2-3次水。
稻田蟹东北怎么过冬？
一般情况下东北稻田蟹要放养在暂养池过冬。暂养池水域条件；暂养池必须大而深，并要对暂养池进行清整，用阳光大棚保温。
如果养殖稻田秋季没有种植其他作物，可在越冬前把田块灌满水，留田越冬。越冬池内宜放置一些水花生或柳树根，为螃蟹越冬提供良好的保温条件。
冬天为什么没有河蟹？
冬天河里是没有螃蟹的。
螃蟹冬天会进洞，就像动物冬眠，除非你挖洞。夏天秋天螃蟹较多，可以晚上出去捉，也可以用地龙(一种捕鱼工具)来捕捉。
冬季市面上出售的螃蟹大都是自己养殖的，价格也稍微贵一些，不是很肥美。
在生物分类学上，螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
冬蟹喜欢的环境？
1.螃蟹是会冬眠的，主要取决于周边环境的温度。
2.绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。 螃蟹是节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。
3.在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。螃蟹是变温动物，体温主要取决于环境水温。冬天河蟹停止摄食，隐藏于洞穴中越冬。
扩展资料：
螃蟹喜欢栖息在河流、湖泊及稻田的泥岸和泥滩的洞穴里，也喜欢隐蔽在石块、水草中。
（1）穴居
螃蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐藏在石头和水草丛里。在潮水涨落的江河中，多位于高低水位之间，而生活在湖泊、水库中的河蟹，洞穴比较分散，多在水面以下，不容易被发现。
（2）食性
螃蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，食动物尸体，也喜食螺、蚌子、蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾。因为螃蟹忍饿能力强，一般十天半个月不吃食不至于饿死。但是在6～9月份生长旺盛，摄食量大。而其他月份，常处于半饥饿状态。在越冬时期，更是极少进食。
（3）螃蟹的蜕皮与生长
螃蟹的生长过程是伴随着幼体蜕皮、仔幼蟹或成螺蜕皮进行的，幼体每蜕皮一次就变一次形态，也就分为一期。蜕壳时需吸收大量的水分，因而在蜕壳过程中质量明显增加，在以后的生长中，水分的失去却是缓慢的，并逐渐为组织生长所代替，螃蟹生长的速度受环境条件，特别是水温和饵料的制约。1.螃蟹是会冬眠的，主要取决于周边环境的温度。
2.绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。 螃蟹是节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。
3.在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。螃蟹是变温动物，体温主要取决于环境水温。冬天河蟹停止摄食，隐藏于洞穴中越冬。
扩展资料：
螃蟹喜欢栖息在河流、湖泊及稻田的泥岸和泥滩的洞穴里，也喜欢隐蔽在石块、水草中。
（1）穴居
螃蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐藏在石头和水草丛里。在潮水涨落的江河中，多位于高低水位之间，而生活在湖泊、水库中的河蟹，洞穴比较分散，多在水面以下，不容易被发现。
（2）食性
螃蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，食动物尸体，也喜食螺、蚌子、蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾。因为螃蟹忍饿能力强，一般十天半个月不吃食不至于饿死。但是在6～9月份生长旺盛，摄食量大。而其他月份，常处于半饥饿状态。在越冬时期，更是极少进食。
（3）螃蟹的蜕皮与生长
螃蟹的生长过程是伴随着幼体蜕皮、仔幼蟹或成螺蜕皮进行的，幼体每蜕皮一次就变一次形态，也就分为一期。蜕壳时需吸收大量的水分，因而在蜕壳过程中质量明显增加，在以后的生长中，水分的失去却是缓慢的，并逐渐为组织生长所代替，螃蟹生长的速度受环境条件，特别是水温和饵料的制约。
秋冬季能不能钓河螃蟹？
气温低于5℃，水温低于8℃，螃蟹大多处于冬眠状态，不喜动，不爱吃，因此不愿意上钩。螃蟹的生存温度5～38℃，最适温度19～25℃，水温低于10℃时常蛰伏不动，水温高于15℃时开始摄食，水温超过38℃时不能正常活动，从季节上看钓螃蟹的最佳时间是夏、秋季。
