大豆油应该选择具备国标、QS标志和生产厂家的标识，以及所在经销商的名称、生产日期、保质期等信息的标准产品。1. 国标和QS标志可以保证所选购的大豆油符合国家质量标准，且生产过程严格按照工艺要求生产，品质有保证。2. 生产厂家的标识是保障产品质量的重要因素，有生产标志的产品一般品质可靠。3. 而所在经销商的名称、生产日期、保质期等相关信息则能更快了解产品的产地、生产时间、保存方法等。
国家标准食用油有什么标志？
看食用油外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
看印有商品条码的食用油，看条码印制是否规范或改动迹象。看食用油正常颜色呈微黄、淡黄、黄和棕黄。
按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有ＱＳ（食品 安全认证）标志。
是否使用了转基因原料，是压榨还是浸出等都要标出。
食用油标志及条形码？
按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有QS(食品 安全认证）标志。是否使用了转基因原料,是“压榨”还是“浸出”等都要标 出。
二看购买食用油时如何通过包装辨别真假？印有商品条码的食用油，看其条码印制是否规范，是否有改动 迹象，谨防买到随意更换包装标志、擅自改换标签的食用油。 三看购买食用油时如何通过色泽:辨别真假？食用 油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色,一般高品质食用油颜色浅，低品质的食用油颜色深。
一级大豆油标准号多少？
一级大豆油标准号为GB 1536-2018。因为中国国家标准委员会制定并发布的《食用油质量标准》规定了不同种类食用油的质量指标和分类标准。其中，大豆油的一级标准为GB 1536-2018，该标准主要涵盖了大豆油的感官指标、化学指标、重金属限量等内容，以确保消费者能够购买到优质、安全的大豆油产品。同时，需要注意的是，该标准只是对大豆油的一级标准进行规定，不同的品牌和生产厂家也会有各自的生产标准和认证。因此，消费者在购买大豆油时，除了注意标准号外，还要根据自身需求选择合适的品牌和生产企业。
什么标志的油是合格的油？
第一，看有关的标识。按国家的法律规定，不管什么食品，其外包装上都必须标明商品的名称以及配料表，检测出的质量等级、其中食品的净含量，生产的厂名以及厂址，具体生产日期和保质期等等内容，而且最重要的是还要有 QS，即质量安全的标志，同时也标明是不是转基因食品。对于食用油还应标明生产工艺是 “压榨”还是“浸出”。
第二，看看其具体包装。看包装是否清晰以及鲜亮，是否有明显的破损痕迹或者换包装的痕迹。
第三，看油的透明度。一般一种油如果好，用灯一照就可以看出来：清亮无雾状 ，而且无悬浮杂质，透光性好。
第四，看油瓶的底部是否有沉淀物。静置五到六个小时，如果油瓶分层了，而且底部有明显的沉淀物，那基本就是因为生产工艺不够精良，这种油也要少买。
