细胞膜一般有7-8nm厚，而：
卵磷脂双层为3.5nm左右
卵磷脂+胆固醇双层为4.0nm左右
鞘磷脂双层为4.6-5.6nm左右
卵磷脂、胆固醇、鞘磷脂是构成细胞膜的膜脂。胆固醇插入到细胞脂双层中间，可以增加膜的稳定性。
另外细胞膜不仅结合了很多蛋白，还存在膜骨架、胞外基质、细胞外被等结构，此外：丰富的细胞连接也提供了强有力的支持与保护。
所以细胞膜并非两个分子那么厚，故没有两个分子那么脆弱。以上是细胞膜本身，再来说说膜骨架、胞外基质、外被、细胞连接。
1.膜骨架膜骨架在细胞质膜下，是由纤维蛋白组成的和膜蛋白相连的网架结构，在力学上参与维持细胞质膜的形状。
2.细胞外基质细胞外基质由细胞分泌的蛋白质和多糖构成，不仅为组织的构建提供支撑框架，还对其接触细胞的存货、发育、迁移、增殖、
形态
及其他功能产生重要作用。细胞外基质包括：
胶原：胶原的刚性和扛张强度最大，构成细胞外基质的骨架结构，赋予细胞外基质强度。
弹性蛋白：赋予细胞外基质足够的韧性。
糖胺聚糖：可分为透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素、硫酸乙酰肝素、硫酸角质素等，赋予胞外基质抗压能力，为组织提供机械支撑能力。
纤连蛋白：有助于维持细胞形态，将细胞锚定在胞外基质上。
另外还有蛋白聚糖、层粘连蛋白等有一定作用。
3.细胞外被也就是糖萼，细胞质膜表面覆盖的一层黏多糖物质，对细胞膜起保护作用，还在细胞识别中起作用。
4.细胞连接细胞连接有很多，主要起保护作用的是锚定连接：单纯的细胞质膜不能将机械压力分散，细胞间或者细胞与外基质间通过锚定连接分散作用力，增强细胞承受机械力的能力。
最后
细胞骨架系统
对细胞整体的支撑性也保证了细胞膜的稳定。所以细胞膜单纯来看的确很脆弱，但是有很多“额外”的措施在保护它，所以它并不容易破裂。
有关细胞生物学和分子生物学的问题可以问我。黄芪多糖和原材料哪一个好用点？
真正 的黄芪多糖是从黄芪的根中提取的一种植物多糖，一般提取率很低只有5%-8%，但黄芪多糖效果比黄芪原药材效果好很多，关键是会识别真假黄芪多糖，我还是信赖国家三类新兽药70%的黄芪多糖粉--“芪黄素”
动物细胞中的多糖是怎样合成的？
多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C6H10O5)n表示。
而在健康领域以及医疗领域常常关注的“多糖”实际上是“非淀粉多糖”，值得一提的是“淀粉”本身也属于多糖。对于多糖的重要性其实我们应该有更加深刻的认知。简单来说，多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中，是由醛基和酮基通过苷键连接的高分子聚合物，也是构成生命的四大基本物质之一。
而非淀粉多糖种类繁多，结构复杂，具有特殊的生物活性，如茯苓多糖、香菇多糖、银耳多糖、枸杞多糖等，这类多糖对人体的免疫功能有调节作用，是一种免疫调节剂，它们能激活免疫受体， 提高机体的免疫功能。如，它们可激活T、B淋巴细胞、巨噬细胞、NK细胞等免疫细胞，还能活化补体，促进细胞因子生成，可对免疫系统发挥多方面的调节作用。
就目前来说，多糖本身对人体健康有益的很多功效作用已经得到了科学研究的认可，比如其对人体免疫力的强化。如果说对健康养生领域确实比较了解，那么重视多糖实际上也并非什么坏事。不过需要注意的，如果有的那种打着“包治百病”旗号的宣传，那肯定也是不靠谱的。
糖类化合物，糖类化合物有哪些？
碳水化合物是各种不同类型糖的总称，它主要包括：单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖等）,双糖(蔗糖、乳糖及麦芽糖等），可消化的多糖（米、面等各种食物中的淀粉）、不可消化的多糖（蔬菜、水果中的纤维素即膳食纤维）。单糖和双糖都有甜味，多糖虽然叫糖，但却没有甜味。老百平时所说的“糖”往往是指带有甜味的单糖和双糖，并不包括多糖。但从专业角度：糖和碳水化合物的意义相同，既包括单糖、双糖，也包括多糖。碳水化合物中能给人体提供热量的是单糖、双糖和淀粉，每克碳水化合物能产生4千卡的热量，人体热量的50%以上是由碳水化合物中的淀粉提供，,因此它们是人体的主要能源物质。
