黄瓜的茎属于蔓性植物茎，也被称为匍匐茎。黄瓜的茎是细长而柔软的，可以爬升并攀附在支架、网格或其他结构上。它是黄瓜植物的主要支撑部分，帮助黄瓜植物获取阳光和支持蔓延生长。
黄瓜是不是缠绕茎？
不是，黄瓜是攀缘茎。
攀援茎：不能直立,靠卷须或吸盘的器官附着攀缘茎：不能直立,靠卷须或吸盘的器官附着在别的东西上生长的茎,如葡萄,黄瓜,长春藤、丝瓜、爬山虎等的茎.有些植物的茎在生长过程中，由于茎细长而柔软，不得不依赖于其它的植物作为支柱，才能向上攀缘生长，这类植物的茎称为攀援茎。
缠绕茎：牵牛花、菜豆和紫藤等植物的茎，虽然没有卷须、吸盘等特殊的附属结构，但它们的茎却有沿着其它物体呈螺旋状缠绕的本领，故称为缠绕茎。
黄瓜是什么表面？
黄瓜表面粗糙。
黄瓜的茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
黄瓜表面有什么特点？
黄瓜表面粗糙。
黄瓜的茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
黄瓜是什么形状？
黄瓜，葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。
果实形状长圆形圆形或圆柱形.
形态特征
一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细，不分歧，具白色柔毛。
叶柄稍粗糙，有糙硬毛，长10-16 (-20) 厘米；叶片宽卵状心形，膜质，长、宽均7-20厘米，两面甚粗糙，被糙硬毛，3-5个角或浅裂，裂片三角形，有齿，有时边缘有缘毛，先端急尖或渐尖，基部弯缺半圆形，宽2-3厘米，深2-2.5厘米，有时基部向后靠合。雌雄同株。
雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，长0.5-1.5厘米，被微柔毛；花萼筒狭钟状或近圆筒状，长8-10毫米，密被白色的长柔毛，花萼裂片钻形，开展，与花萼筒近等长；花冠黄白色，长约2厘米，花冠裂片长圆状披针形，急尖；雄蕊3，花丝近无，花药长3-4毫米，药隔伸出，长约1毫米。
雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛，长1-2厘米；子房纺锤形，粗糙，有小刺状突起。果实长圆形或圆柱形，长10-30 (-50) 厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖，长约5-10毫米。花果期夏季。
