滩羊肉是哪里的特产

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宁夏滩羊和内蒙羊肉哪个好?

\相比较而言,我自认为滩羊肉更好一些。

滩羊肉是哪里的特产,第1张

因为我生在宁夏,长在宁夏,已经吃习惯了宁夏滩羊肉。

再者说,吃内蒙羊肉感觉膻味更大些,加上吃了几次觉得内蒙人吃羊肉太粗犷,块太大了,我本人不能适应。

还有,宁夏滩羊肉是在盐池羊滩放养,吃的是甘草,肉质更好。

盐池十大特产排名

1.盐池滩羊 地理标志产品

盐池滩羊

滩羊是一种多用途的尤以生产轻裘皮著称的地方优良绵羊品种,2000年被农业部列入国家级保护的我国独特的绵羊品种。宁夏盐池县地处宁夏中部干旱带,有适于滩羊生长特定自然条件。日照长,热量资源丰富,夏季炎热,冬季不太冷,昼夜温差大,有利于牧草营养物质积累。

2.盐池滩羊肉 地理标志产品

盐池滩羊肉

滩羊因其特殊的生长环境,羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。肌纤维清晰致密,有韧性和弹性,外表有风干膜,切面湿润不沾手。肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。在放牧条件下,成年羯羊体重可达50至60公斤,成年母羊体重也有40至50公斤。二毛羔羊体重为6至8公斤,脂肪含量少,肉质更为细嫩可口。

3.盐池二毛皮 地理标志产品

盐池二毛皮

盐池滩羊之久负盛名,主要是由于羊羔皮珍贵所致。滩羊羔出生35至40天时,宰杀后获取的皮子,采用化学制剂和先进工艺精制而成的裘皮,即称“二毛皮”。 二毛皮素有“轻裘”美称,板薄如厚纸,不仅坚韧柔软,而且非常轻便,毛质细润,洁白如雪,光泽如玉,毛穗自然成绺,纹似波浪,弯曲有九道之多,故称“九道弯”。

4.盐池甜瓜 地理标志产品

盐池甜瓜

盐池甜瓜,宁夏回族自治区盐池县特产,中国地理标志产品。盐池县位于毛乌素沙漠南缘,是宁夏中部干旱带山区县,属典型的大陆性季风气候,光能丰富,日照充足,温差大,是优质瓜果种植区。所产西瓜、甜瓜皮薄坚韧,甘甜沙瓤,品质优良。

5.盐池甘草 地理标志产品

盐池甘草

盐池在宁夏回族自治区东部、山水河之东,邻接陕西、甘肃两省和内蒙古自治区。盐池草原辽阔,特产甘草。每年盛夏季节,到处都可见到令人喜爱的甘草花。它享有“甘草之乡”的雅称。盐池县是宁夏甘草资源的集中分布区和历史上“西正甘草”的主产区。1995年,盐池县被国务院命名为“中国甘草之乡”。

6.盐池西瓜 地理标志产品

盐池西瓜

盐池西瓜、甜瓜新品种、新技术、新口味,特有的无公害产地西瓜,甘甜沙瓤西瓜、甜瓜种植区以王乐井、花马池镇、高沙窝三个乡镇为核心区,辐射其他乡镇。西瓜主要品种有镇西牌红双喜、早冠龙、陕抗3号等,甜瓜主要品种有蜜金香、香娃二号等。

7.盐池谷子 地理标志产品

盐池谷子

盐池小杂粮种植历史悠久,耕作方式传统,其产品生态无公害,远销云南、四川等地,畅销内蒙古、陕西等周边大中城市。盐池谷子为国家农产品地理标志保护产品。盐池县麻黄山、大水坑地区35万亩旱作雨养农业区,大气、土壤、灌溉水等基本没有污染,自然环境优良,非常有利于发展高品质无公害、绿色有机小杂粮。

8.盐池滩鸡 地理标志产品

盐池滩鸡

面对天然草原的资源优势,盐池县委、县0在既保护草原,又合理利用草原的总体思路下,开始引导农民发展绿色无公害畜产品———“盐池草原滩鸡”。他们把肉杂鸡、三黄鸡等品种的鸡在绿色无污染的天然草原或人工种植的优质牧草地上放牧饲养。

9.盐池荞麦 地理标志产品

盐池荞麦

宁夏盐池县麻黄山、大水坑、惠安堡、王乐井4乡镇12万亩荞麦生产基地,被农业部列入全国绿色食品原料标准化生产基地。盐池县荞麦种植区及周边无任何污染源,使用无高毒、高残留农药,生产出的荞麦营养丰富、品质高、口感好,深受消费者喜爱。同时,荞麦耐旱,属于低投入、高产出作物,即使遇到大旱之年也不会颗粒无收。

10.盐池滩鸡蛋 地理标志产品

盐池滩鸡蛋

宁夏盐池草原滩鸡是盐池县在封山禁牧条件下催生的一个新兴产业。盐池可利用草原面积达714.7万亩,居全自治区之首。禁牧后,天然草原植被明显恢复,但草原生态仍很脆弱,解除禁牧的条件尚不成熟。对此,盐池县积极调整畜牧业发展思路,采取羊进圈、鸡出滩的办法,重点扶持滩鸡养殖业,使滩鸡产业迅速发展壮大。

宁夏盐池滩羊买公羊还是母羊好吃?

公羊好吃。

宁夏滩羊肉口感非常独特,在品尝的时候可以感觉到非常有韧性。大部分人在吃肉的时候会感觉嚼起来很是费力,但是吃宁夏滩羊肉的时候就不会有这种感觉。因为宁夏滩羊肉的肉质弹性是比较好的,吃起来口感不但独特,而且会有韧性,受到很多消费者的欢迎。宁夏滩羊肉,在煮汤的时候肉汤也有着非常大的特色,很远就可以闻到肉汤的鲜美。和其他的羊肉品种不一样的就是,宁夏滩羊肉的肉汤包含着非常高的营养价值,并且营养素是比较齐全的。在烹饪的时候煮的时间越长,营养价值可以发挥的越大。对于一些体弱病人来说,这种肉汤是非常滋补的。很多人对于羊肉的感觉就是会有很大的腥味儿,但是宁夏滩羊肉就没有很浓重的腥味儿。不仅如此,烹饪之后会散发出独特的鲜美的味道。很多不喜欢吃羊肉的人们,对于宁夏滩羊肉是不会排斥的。

宁夏青海羊肉的区别?

1、生长环境不同

宁夏滩羊肉生长在宁夏地区,而宁夏地区纬度高日照时间长,宁夏还属于温带大陆性气候,温带大陆性气候的特点就是干燥少雨,所以就形成了众多天然草原,这些天然草原中有很多中草药成分,而且当地的土壤含钙率高,土壤中的钙被草吸收,然后滩羊吃了草,同时也补充了大量的钙,吃了这些,会增加它们的羊肉质量。

2、养殖方式的不同

宁夏滩羊肉的养殖方式是放养式,他们可自行去草原选择要食用的草,而普通羊是圈养,圈养者会给它们投喂饲料,它们不可自行选择食物,所以它们的肉的质量会大大降低,所以养殖方式不同也会有很大影响。

3、羊肉味道不同

宁夏滩羊肉肉质鲜美细腻,脂肪分布均匀,由于宁夏滩羊肉 肉每天吃的食物有中草药成分,其中一种中草药为甘草,甘草有去腥功效,所以宁夏滩羊肉肉没有膻味。而普通羊肉在这方面是比不了的。

4、营养成分不同

由于宁夏滩羊肉肉所吃的食料不同,所以它们的营养成分也不同,宁夏滩羊肉会含有维生素矿物质,铁,钙,而普通羊肉不会含有这些。

陕甘宁特产?

陕西省十大特产有临潼石榴、西安凉皮、仿秦兵马俑、镇安大板栗、米脂小米、洛南核桃、靖边荞麦、横山大明绿豆、洋县黑米、兴平辣椒。其中临潼石榴素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。

甘肃省十大特产有兰州百合、陇西黄芪、白条党参、瓜州蜜瓜、靖远羊羔肉、苦水玫瑰、安宁白凤桃、酒泉洋葱、定西马铃薯、武都花椒。

其中武都花椒是甘肃省陇南市武都区特产。以其色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等优良品质著称。

宁夏的十大特产有:宁夏枸杞、盐池甘草、盐池二毛皮、贺兰砚、盐池滩羊肉、灵武长枣、中宁枸杞、六盘山黄芪、盐池黄花菜、贺兰螺丝菜。