冬瓜在秋季成熟，具体时间在每年的8-9月份。冬瓜，属葫芦科，一年生草本植物，是喜温耐热品种。冬瓜成熟的季节跟种植的时间是分不开的。春天播种，秋天收获。冬瓜主要分布于亚洲其它热带、亚热带地区，在澳大利亚东部及马达加斯加也有分布，而我国各地区均有栽培，在我国云南南部（西双版纳）有野生冬瓜，但果实较小。
冬瓜是什么时候传入中国的？
冬瓜不是传入品种。冬瓜起源于中国和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载，公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。16世纪印度有冬瓜记载，截止到1988年已遍及全印度。日本在9世纪已有记录。欧洲于16世纪开始栽培，19世纪由法国传入美国。20世纪70年代以后由中国传入非洲，截止到1988年冬瓜栽培仍以中国、东南亚和印度等地为主。
夏天有冬瓜吗？
有的
冬瓜是一种夏季生长的蔬菜，一般情况下，冬瓜在夏季会结出果实。冬瓜果实呈长椭圆形或圆形，表皮光滑，果肉白色或淡黄色，质地柔软，味道清甜爽口。冬瓜果实的大小和数量取决于品种和生长环境，一般情况下，冬瓜果实的大小和数量会随着生长时间的推移而逐渐增多。如果您在夏季种植冬瓜，一般会在种植后60-90天左右收获冬瓜果实。
冬瓜是从哪里传入中国的？
冬瓜起源于中国和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载，公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。16世纪印度有冬瓜记载，截止到1988年已遍及全印度。日本在9世纪已有记录。
冬瓜起源于中国和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载，公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。16世纪印度有冬瓜记载，截止到1988年已遍及全印度。日本在9世纪已有记录。
欧洲于16世纪开始栽培，19世纪由法国传达室入美国。20世纪70年代以后由中国传入非洲，截止到1988年冬瓜栽培仍以中国、东南亚和印度等地为主。
冬瓜营养价值：
研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显着高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
冬瓜什么时候下市？
这里“下市”可理解为商品不时鲜，已过产销旺季。冬瓜成熟的时间一般在夏末秋初，即8一10月份，冬瓜成熟时间即上市时间，其他时间（11月∽次年7月）就是下市时间。不过，随着生产技术的进步，特别是蔬菜大棚的推广应用冬瓜已成为四季蔬菜，随时都有新鲜冬瓜上市。同时，由于储存技术、条件改进，冬瓜的保存时间变长，四季均有上市变成常事。
