乌鸡骨头为什么是白的？
乌鸡骨头为什是白的。如果是白的骨头，肉是乌的而骨头白的，那正明这种乌鸡品种不纯，有可能是杂交鸡。
真正的乌鸡是羽毛是白色，鸡头上边的羽毛有一小片突起来，那才是真正的乌鸡白凤，它的肉和骨却是乌黑的，但长得不是很大，却是非常漂亮。
乌鸡皮是黑的肉是白的对吗？
乌鸡皮是黑的，肉也是黑的，只有骨头是白的，乌鸡身躯小而短，头小颈短，紫冠绿耳，丛冠风头，两颊生须，五爪毛脚，以乌皮，乌骨，乌肉和眼，趾，内脏脂肪均为黑色而得名，目前，乌骨鸡在我国的饲养十分普遍，品种变异甚多，名称各异，其中最著名的品种是原产于江西省太和县的丝毛乌骨鸡。
乌鸡的肉也是黑色的吗？
乌鸡又称乌骨鸡，它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。由于饲养的环境不同，乌鸡的特征也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。乌鸡羽毛的颜色也随著饲养方式变得更多种。除了原本的白色，现在则有黑、蓝、暗黄色、灰以及棕色。
乌骨羊的骨头是黑的吗？
乌骨鸡的骨头是黑的，无论什么羊，羊骨头都是白的，这两样食品营养丰富，包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质，是妇女老人健康的滋补佳品
乌鸡哪些地方是黑的？
乌鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名，与家鸡同类，同属一个科属，所以形态基本相同，但它体躯短矮而小，鸡头也较小，头颈比较短，耳叶的颜色较特殊，呈绿色略带紫蓝色。最多见的乌鸡，遍身羽毛洁白，有“乌鸡白凤”的美称，除两翅羽毛以外，其它部位的毛都如绒丝状，头上还有一撮细毛高突蓬起，骨骼乌黑，连嘴，皮，肉都是黑色的。
