鲜草莓冷冻保存方法

新鲜草莓冷冻保存方法？

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用冷水冲洗草莓。在去除草莓蒂，把草莓切成小块之前，先把草莓放在滤水盆里，用冷水冲去残余的杀虫剂、化学药剂、泥污。?

把烤盘放入冷冻室冷冻1到4个小时。尽量把烤盘平着放入冷冻室，防止草莓滑到一边粘在一起。将草莓冷冻1到4个小时，或直到所有的草莓都彻底冻硬。

把冷冻好的草莓转移到冷冻袋里。当烤盘上的草莓全部冷冻好后，把烤盘从冰箱中拿出来。把草莓迅速转移到冷冻保鲜袋里，防止草莓融化。封住袋口，把草莓再次放入冰箱，用的时候再拿。

如何冷冻草莓？

2、将草莓包在塑料容器或者塑料袋里，放入冰箱。

3、将草莓切开或者切成片放入碗中，每1000克草莓撒上半杯糖。

4、慢慢搅拌，直到糖彻底溶化。搅拌时要非常小心，尽量不要弄烂草莓。

5、把拌好的草莓放入冰格中，然后再加满水。

6、吃时拿出来就可以了，炎热的夏季，在饮料里加些草莓冰块喝起来特别棒。

草莓保存小妙招保鲜膜？

1、冷藏保存

把草莓放进冰箱冷冻室，不仅可以保鲜，还能延长它的保鲜期，这是不容易发生的，但是在保存之前，一定要把草莓轻放轻放，并且要选择完好无损的新鲜草莓，用保鲜膜把它们从空气中包裹起来，然后放入冰箱冷冻室，这样可以保持新鲜草莓一周的新鲜而不坏。

2、冷冻保存

新鲜的草莓在冷冻的环境下，保存它们是不容易变质的，只是这种保存方式很难保存草莓汁的原有风味在保存时，可以把新鲜的草莓用保鲜膜直接包裹起来，然后放入冰箱冷藏，要出去吃的时候，就换开打开直接食用，虽然不能保存之前味道新鲜，但也不坏味道。

草莓怎么草莓保鲜及储存方法？

1、保鲜盒保存没在保存过程中发生变质事多是因为它与空气中的有害物质接触以后，形成了不良反应，如果想让草莓保持新鲜而不变质，最好准备可以密封的保鲜盒，把新鲜草莓直接摆放在保鲜盒中，然后把它密封好，放在阴凉，这样能让草莓保持2到3天的新鲜，而且不会变质。

2、冷藏保存把草莓放在冰箱的冷藏室中，既能保鲜，而且能延长它的保质期，不容易发生变质，但在保存以前，一定要把草莓轻拿轻放，而且要选择完好无损的新鲜草莓，再用保鲜膜把它们包起来与空气隔绝，然后放在冰箱的冷藏室中，这样能让新鲜草莓保持一周的新鲜而不变质。

3、冷冻保存新鲜的草莓放在冷冻的环境中，保存也不容易坏，只是这种保存方式很难保存草莓的原汁原味儿在保存时，可以把新鲜的草莓直接用保鲜膜包好，然后放入冰箱的冷冻室中保存起来，想吃的时候取出，把它化开直接食用，虽然没能存放前口感新鲜，但味道也不差。

4、通风保存先加上草莓中含有大量的水分，而且它的表皮特别薄，在保存以前不能发生剧烈碰撞，要保持它表面完好，这样可以把新鲜的草莓单个摆放在通风的环境中，就能让它保持新鲜，而且不会发生变质，但这种方法的保存时间比较短，最多不能超过两天。

5、不要让草莓沾水在贮存草莓之前，不要让草莓沾水，否则会坏的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再贮藏起来比较好。扩展资料草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。