羽衣甘蓝和紫甘蓝的区别？
一、叶片区别：羽衣甘蓝的叶片颜色多变，呈倒卵形，具有波浪状的褶皱。而紫甘蓝的叶片为紫色，叶脉附近的地方会有些许绿色，整体更接近圆形。
二、习性区别：羽衣甘蓝的叶片不会随着长大而逐渐蜷缩成球形，不过紫甘蓝的叶片会随着生长蜷缩成扁球形。
羽衣甘蓝与甘蓝的区别？
1、从颜色上区别
甘蓝和羽衣甘蓝在颜色上的区别，只要见过它们的朋友一眼就能看出来。羽衣甘蓝的内心呈紫色，外围叶边缘则是呈翠绿色，看起来非常好看，像是绿叶丛中一点紫红。而甘蓝的叶子和茎都是呈紫红色。
2、从口感上区别
众所周知，羽衣甘蓝的口感非常好，入口爽脆，是夏天人们最爱的蔬菜之一。而甘蓝的口感入口甘甜，因此有很多朋友在夏季常常会把紫甘蓝做成沙拉来食用。味道也是极好的。
羽衣甘蓝和紫生菜的区别？
1.叶子：两者最明显的区别是生菜颜色为绿色，羽衣甘蓝颜色丰富，可以观赏，有一定的食用价值。生菜主要是用来吃的。
2.花朵：它们在花上也是不同的。羽衣甘蓝的花为总状花序，颜色为淡黄色。生菜开花是头状花序。
3.果实：另外，果实也有明显的区别。羽衣甘蓝的果实为角果，种子将于6月成熟，呈深褐色扁圆形。生菜的果实是瘦果，倒披针形，浅褐色。它的开花结果期在每年的2月至9月之间。
羽衣甘蓝和大白菜哪个有营养？
我喜欢大白菜。因为大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
甘蓝营养元素很丰富，如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体。
绿绒菜与羽衣甘蓝的区别？
1.绿绒菜适应能力是比较强的，它的品种也是比较多的，一般来说在一年四季中都可以种植，不同的品种分不同的季节气候来种植，比较早熟与早熟的品种都是属于耐热、耐高温的，这种品种的可以在夏季种植，它的种植时间一般在6到9月份。
2.羽衣甘蓝，二年生草本植物，为结球甘蓝(卷心菜)的园艺变种。
结构和形状与卷心菜非常相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。
栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实。总状花序顶生，花期4~5月，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。
