邳州哪里种大蒜？
宿羊山镇是邳州的种蒜重镇，那里的蒜白而且大，而且是大蒜交易中心，基本上周边乡镇（徐楼，碾庄，岱山，赵墩，滩上等）的大蒜最终都要卖到宿羊山镇，然后部分冷藏，部分出口，部分卖给食品加工厂，希望我的回答可以帮助到你！
邳州大蒜怎么分级？
有三种，分别是一级、二级和三级。
因为大蒜的外观、大小、色泽和质量等不同方面都会影响其销售，所以需要进行分级。
一级大蒜的外观完整，无缺陷，单球重量较大，且气味浓郁；二级大蒜外观基本完整，稍有缺陷，单球重量适中，气味较浓；三级大蒜外观散乱，有明显缺陷，单球轻盈，气味不浓。
此外，还有不合格大蒜，不符合分级标准，不能销售或只能作为次品销售。
邳州大蒜亩产多少斤？
邳州大蒜鲜蒜亩产在4500斤左右,干蒜亩产近3000斤。邳州地处黄淮地区，每年的光照与雨量充足，土壤是富含微量元素的黄砂壤，非常有利于大蒜的种植。邳州大蒜种植面积60万亩左右，亩产干蒜2110斤，年产量近80万吨，是全国三大大蒜主产区之一。
邳州大蒜种植时间和方法？
大蒜适合在9月下旬-10下旬，秋分前后、寒露左右种植
1、整地施肥
大蒜宜选择在富含有机质、保水保肥的地块栽培。然后就是施好基肥，一般每667m2施腐熟厩肥4000-5000kg，饼肥100-150kg，过磷酸钙50kg，经深耕细耙后，做成1-1.5m的平畦，在地下水位高或春播地区，或地膜覆盖时采用起垄种植。
2、选择良种
人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮，原则要求每粒重量5g左右，种子大小是获得高产的关键。
3、播种方法
播种时按行距开沟，深10cm，然后把它种到土壤当中，蒜头是朝下的，插入土壤的深度大概是三到五公分，接着在上面盖上一层土，覆土3-4cm。土壤浇足水，这样的话蒜苗可以更快地生长出来。种植密度普遍应用的为每667m栽种4万株左右。
4、水肥管理
（1）追肥：①幼苗期：施入复合肥以补充底肥不足。②花茎伸长期：追肥复合肥，确保养分充足，促使其旺盛生长。③蒜头膨大期： 蒜薹收获后， 蒜头收获前结合灌水追施海餐沃水溶肥，以确保丰富的养分促进蒜头膨大。
（2）灌水：整个过程一般需浇3-4次水，一是播种后要浇透，二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，促进肥水吸收；三是，出苔水，蒜薹刚出露尖就开始浇水，促进蒜薹伸长；四是膨大水，拔完蒜薹开始浇水，配合蒜头生长期追肥促进蒜头迅速膨大
2023新鲜大蒜产地有哪些？
金乡县是我国著名的大蒜之乡
种植大蒜的历史已经有2000年左右，常年种植的大蒜面积有70万亩，年均产量为80万吨左右，大蒜产品出口至160多个国家和地区。若按照皮色来区分，金乡大蒜可分为白皮大蒜、紫皮大蒜。其中2021年山东金乡县大蒜种植面积为55.16万亩，同比下降3.1%;山东金乡县大蒜产量为97.76万吨，同比增长2.6%。
