荸荠食用方法?
准备食材如下:马蹄粉140克,荸荠200克,冰糖60克,食油适量
具体做法如下:马蹄去皮后切碎,再将马蹄粉过筛,筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用,起锅放入700克的清水、冰糖和少许的食油,烧至冰糖融化,冰糖融化后,把马蹄粒加入稍煮1-2分钟,然后把马蹄粉桨慢慢的加入,要一边一边搅拌,直至粉桨呈透明状态,调好的糕糊倒入容器中,放冰箱冷冻30分钟,再切成小块煎热后就可以了!
荸荠的10种吃法?
主料:马蹄10个、马蹄粉400g
辅料:黄糖300g、清水650ml
步骤:
1、马蹄切成小粒,备用。
2、用280ml的清水开马蹄粉浆。
3、然后用320ml的水溶糖水,然后加入到马蹄粉浆里,边加边搅拌。
4、接着加入马蹄粒。
5、搅拌均匀,然后去准备蒸锅,烧开水。
6、水开后,加入碟子,勺上两勺子混合好的马蹄粉浆,蒸5分钟左右。
7、看到糕变成透明,表示该层已蒸熟。
8、然后在勺2勺子,蒸第二层。如此重复上述步骤,直至碟子装满为止。
9、最后一层要蒸10分钟左右,确保整体完全蒸熟。
10、放凉后脱模切块即可食用
荸荠怎么吃法?
步骤/方式1
准备3斤荸荠,清洗干净,荸荠缨子不要去掉哦!
步骤/方式2
放入砂锅里面,加适量水,与荸荠齐平就可以了
步骤/方式3
大火烧开,转小火烧一个小时
步骤/方式4
煮好了
步骤/方式5
开吃咯
荸荠怎么吃呀?
准备食材如下:荸荠8颗,桃胶10克,枸杞20克,冰糖30克,清水适量
具体做法如下:先将桃胶泡发,清洗干净,将荸荠去皮洗净,将枸杞清洗干净,然后起煮锅,将桃胶,荸荠,枸杞放入锅中,加入冰糖,大火煮开后,转成小火煮15分钟即可!
做法2:马蹄糕
准备食材如下:马蹄粉140克,荸荠200克,冰糖60克,食油适量
具体做法如下:马蹄去皮后切碎,再将马蹄粉过筛,筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用,起锅放入700克的清水、冰糖和少许的食油,烧至冰糖融化,冰糖融化后,把马蹄粒加入稍煮1-2分钟,然后把马蹄粉桨慢慢的加入,要一边一边搅拌,直至粉桨呈透明状态,调好的糕糊倒入容器中,放冰箱冷冻30分钟,再切成小块煎热后就可以了!
做法3:荸荠猪肉丸
准备食材如下:五花肉500克,荸荠200克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉3汤匙,花生油1小勺
具体做法如下:将五花肉去皮,切小块,然后剁成肉末,把荸荠拍扁剁碎成颗粒状,跟肉末放在一起,再加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入3汤匙淀粉,然后顺时针搅拌至起劲,加入1小勺花生油,再次搅拌均匀。然后把肉馅做成肉丸子,放到蒸锅蒸熟即可!
分享
马蹄的吃法?
1.250克马蹄洗干净。
2.250克马蹄、200克山药去皮。
3.250克马蹄、50克胡萝卜切成片。
4.200克山药切成片用300ml冷水浸泡。
5.起20ml油锅,50克胡萝卜入锅过油后盛出。
6.再起油锅,10克葱10克姜入锅煸香后200克山药入锅炒。
7.50克胡萝卜入锅炒。
8.250克马蹄入锅炒。
9.加5克盐、2克味精炒,炒均匀就可以出锅装盘。