吃螃蟹的正确清理方法?
首先将浸泡过盐水的螃蟹洗干净放入盆中,接着倒入适量的白酒,浸泡10分钟,用白酒可以把螃蟹晕醉,也能有效的去除腥味。
2、待螃蟹微微醉熏后,用硬物器具打击螃蟹的背部,直到螃蟹被敲晕。
3、此时可以快速抓住敲晕后的螃蟹背部,用拇指和食指夹住螃蟹两侧的钳角,抓螃蟹时可以带上手套,以免被螃蟹的钳子夹住手指。
4、拿起刷子将螃蟹八条蟹腿细细刷干净,然后将螃蟹的腹部翻开,用牙刷仔细清理,刷洗的时候不要落下每一个缝隙。
5、最后在冲洗螃蟹将螃蟹中的淤泥和排泄物都清理干净即可,将冲洗干净的螃蟹放入盆中待用。
如果只是清蒸这样处理后就可以上锅了。
螃蟹的清洗方法?
1、首先将螃蟹放到水盆中。
2、然后取出准备的白酒,在水盆中倒入白酒,这样可以去腥还可以醉蟹,并且可以使螃蟹吐出体内的污物。
3、接下来将螃蟹逐一取出清洗。
4、然后取出准备的牙刷进行刷洗就可以了,螃蟹就清洗干净了。
5、清洗螃蟹时,要注意不要被螃蟹夹伤,同时注意刷洗的顺序最好是先刷腹部,再刷洗侧面和爪子,最后再刷背部,要注意各个位置都要刷干净。
螃蟹怎么清洗干净最快方法?
首先将浸泡过盐水的螃蟹洗干净放入盆中,接着倒入适量的白酒,浸泡10分钟,用白酒可以把螃蟹晕醉,也能有效的去除腥味。
2、待螃蟹微微醉熏后,用硬物器具打击螃蟹的背部,直到螃蟹被敲晕。
3、此时可以快速抓住敲晕后的螃蟹背部,用拇指和食指夹住螃蟹两侧的钳角,抓螃蟹时可以带上手套,以免被螃蟹的钳子夹住手指。
4、拿起刷子将螃蟹八条蟹腿细细刷干净,然后将螃蟹的腹部翻开,用牙刷仔细清理,刷洗的时候不要落下每一个缝隙。
5、最后在冲洗螃蟹将螃蟹中的淤泥和排泄物都清理干净即可,将冲洗干净的螃蟹放入盆中待用。