菜花是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。
形状长角果圆柱形，长3-4厘米，有1中脉，喙下部粗上部细，长10-12毫米。种子宽椭圆形，长近2毫米，棕色。花期4月，果期5月。原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
花菜长了白毛管吃吗？
不可以吃了，长毛说明菜花发霉变质了，吃了可能会食物中毒。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。食用宜忌宜：天气炎热，口干口渴，消化不良，食欲不振，大便干结者宜食；少年儿童食用可增强抵抗力，促进生长发育，维持牙齿、骨骼和身体的正常功能；癌症患者宜食；肥胖者宜食。忌：菜花为常用佳蔬，诸无所忌。
菜花是什么意思网络用语？
在网络用语中，“菜花”通常用来形容或指代一个人的头发稀疏、稀疏无神或头发退行的情况。这个词的使用带有一定幽默、讽刺或调侃的意味，一般是用来形容对方的外貌或形象。
这个词的起源可以追溯到中国的网络文化，最初可能是以搞笑和调侃的方式使用的。现在，人们在网络交流中使用“菜花”来形容头发稀疏或不浓密，有时也用来嘲笑某人的形象或外貌。
需要注意的是，网络用语往往会随着时代的发展和网络文化的演变而变化。因此，具体语境下的“菜花”含义可能有所差异。对于任何网络用语的理解，最好是结合上下文和具体情境进行理解。此外，使用网络用语时要注意尊重他人的感受，避免使用带有侮辱、恶意或冒犯性的言语。
像花菜一样的花叫什么？
像花菜一样花叫羽衣甘蓝
(brassica oleraceavar.acephalaf.tricolor)[1]，二年生草本植物，为结球甘蓝（卷心菜）的园艺变种。
结构和形状与卷心菜非常相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。
