辣椒辣度前100排名?
一,No.1、印度魔鬼辣椒王。
印度椒又称魔鬼椒,产于印度东北部,其辣度比四川小米辣还要辣,个头中长呈扁平弯形,当地人称小魔鬼辣椒。
二,No.2朝天椒
也叫小米辣,七星椒。四川和贵州均有产,属于香辣型辣椒,小米辣椒小美观,辣味十足,香辣可口,四川天然范围内辣度特强的辣椒。
三,
No.3满天星
满天星,是由重庆市自主选育的,辣度适宜、辣红素高、香味好,适合火锅、凉菜红油等。
中国十大辣椒辣度排名?
以下是中国十大辣椒辣度排名:
1. 麻辣椒(猛辣椒):被认为是中国最辣的辣椒之一,具有极高的辣度。
2. 五彩辣椒(巴西辣椒):辣度较高,呈现五彩缤纷的外观,因此得名。
3. 小米椒:来自四川和湖南地区,辣度较高,是经典的中国辣椒之一。
4. 毛椒:来自湖南,非常辣,常被用于湖南菜和川菜中,具有独特的香气和辣味。
5. 青椒:辣度较低,常被用于烹饪中起到调味的作用,是中国常见的辣椒种类之一。
6. 长红椒:辣度适中,外形细长,通常用于干辣椒或辣椒油的制作。
7. 豆瓣椒:又称豆瓣辣椒,来自四川地区,辣度适中,是四川菜中常用的调味品。
8. 干辣椒:干辣椒种类众多,辣度因种类和处理方式而异,常用于烹饪中增添香辣味道。
9. 油辣椒:辣度适中,是用辣椒和食用油制成的辣椒制品,常用作调味品或拌菜时使用。
10. 红油椒:辣度适中,是用辣椒和食用油制成的辣椒制品,常用作调味品或拌菜时使用。
辣椒辣度排行榜?
世界上最辣的辣椒Top1:卡罗来纳死神
卡罗来纳死神是目前世界上最辣的辣椒,并且在2013年11月被吉尼斯世界纪录认证机构确认,由来自美国南卡罗来纳州的农夫历时10年培育出。
卡罗来纳死神的史高维尔指数为:1,569,300-2,200,000。
世界上最辣的辣椒Top2:特立尼达蝎子布奇T辣椒
特立尼达蝎子布奇T辣椒是黄灯笼辣椒的一种,在澳大利亚悉尼以北的莫里塞特小镇中被培育出。
特立尼达蝎子布奇T辣椒的史高维尔指数为:1,460,000。
世界上最辣的辣椒Top3:那伽
那伽毒蛇由英国人历时五年而培育出的辣椒,这种辣椒的出现让很多饕客好奇,并尝试使用,但是仅少数人能过吃过带有那伽毒蛇的食物,甚至很多人因此而被送进医院。
那伽毒蛇的史高维尔指数为:1,380,000。
世界上最辣的辣椒Top4:印度魔鬼椒
印度魔鬼椒产于印度东部,是曾经的辣椒界吉尼斯记录者,其辣度是一般的辣椒酱的401.5倍,而这种辣椒常被用来制作催泪弹。
印度魔鬼椒的史高维尔指数为:1,041,427。
世界上最辣的辣椒Top5:哈瓦纳辣椒
哈瓦纳辣椒是传统黄灯笼辣椒的栽培变种,在个头和辣味上进行了培育,哈瓦那辣椒被作为香料添加物,食用这种辣椒有益于健康。
哈瓦纳辣椒的史高维尔指数为:350,000-580,000
世界上最辣的辣椒Top6:苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒
苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒分布于马尔代夫群岛及非洲西部等地,这种辣椒的外形与帽子相似,这种辣椒辣度极高,常被用作辣酱,在非洲很多国家中常以这种辣酱烹调。
苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒的史高维尔指数为:100,000-325,000。
世界上最辣的辣椒Top7:鸟眼辣椒
鸟眼辣椒也被称作泰国辣椒,分布于南洋多个国家,常被用来当做咖喱的原料之一。
鸟眼辣椒的史高维尔指数为:100,000-225,000
世界上最辣的辣椒Top8:牙买加辣椒
牙买加辣椒有从气味上有点像水果味,常被当地人用来做辣酱,是一种非常辣的辣椒。
牙买加辣椒的史高维尔指数为:100,000-200,000。
世界上最辣的辣椒Top9:美国卡罗莱纳·卡宴辣椒
美国卡罗莱纳·卡宴辣椒的史高维尔指数为:100,000-125,000。
世界上最辣的辣椒Top10:巴哈马辣椒
巴哈马辣椒起源去巴哈马群岛,是当地的主要农作物,巴哈马辣椒可以成长为很多颜色,包括黄色、橙色、红色、绿色。常被当地人用于辣酱的制作。
世界上十大最辣辣椒排名?
世界上最辣的十种辣椒分别为哈瓦那辣椒,红巨椒,印度鬼椒,巴勒克布尔辣椒,娜迦毒蛇辣椒,特立尼达蝎子布奇,七锅卓越,杜格拉,特立尼达莫鲁加蝎,卡罗来莱纳死神,不论再怎么擅长吃辣椒的人,都不要轻易的尝试这十种辣椒,否则后果不堪设想。
一、哈瓦那辣椒
哈瓦那辣椒是世界上最辣的辣椒之一,它主要生长在热带雨林地区,但是哈瓦那辣椒做的汤非常的好喝,常常被寒带地区的人们采购用来保暖。
二、红巨椒
红巨椒是一种非常毒辣的辣椒,任何人只要吃一根这种辣椒,就感觉舌头在着火,令人无法呼吸。
三、印度鬼椒
很多善于吃辣椒的人想要挑战印度鬼椒,这些挑战者全部以失败而告终,至今无人能够撼动印度鬼椒的地位。
四、巴勒克布尔辣椒
巴勒瓦布尔辣椒是一种非常辣的辣椒,正常只要在炒的菜里面放一点就会辣得让人受不了,这种辣椒一般人不敢食用。
五、娜迦毒蛇辣椒
娜迦毒蛇辣椒是一种人将人辣哭的辣椒,正常人只要吃一口娜迦毒蛇辣椒就会满地打滚,痛不欲生。
六、特立尼达蝎子布奇
特立尼达蝎子布奇辣椒具有一定的危害性,一般人最好不要轻易地尝试,这种辣椒的性质能够危害人们的身体健康。
七、七锅卓越
七锅卓越辣椒是一种很难培育的辣椒,现如今,这种辣椒经常被一些厨师用作提炼辣椒油,辣度非常强烈。
八、杜格拉
从外表上看,杜格拉辣椒非常的可爱,人们就忍不住想要吃一口,但是吃一口的代价就有可能要进医院。
九、特立尼达莫鲁加蝎
特立尼达莫鲁加蝎辣椒一般人不敢轻易的尝试,毕竟这种辣椒在一定的意义上能够破坏人们的味蕾,导致人们消化器官受损。
十、卡罗莱纳死神
这种辣椒是世界上目前最可怕的辣椒,曾经有无数的人想要尝试卡罗莱纳死神辣椒,竟然有人因此而丧生。
世界辣度排名?
第一名:卡罗来纳死神
辣度:1,569,383-2,200,000舒
2013年11月14日,卡罗莱纳死亡打破了吉尼斯世界纪录,成为世界上最辣的辣椒。美国农民埃德·凯利花了10年时间,终于生产出了他梦想中的“武器级辣椒”,33,354只。卡罗莱纳州死神的平均寒冷程度高于警察胡椒喷雾。
第二名:云南涮涮辣
热门:1,000,000舒
火锅是云南省德宏州鲁西市山区的一种辣椒。它体积小,皮肤起皱,成熟时呈红色,颜色鲜艳,味道辛辣。当地人称之为涮涮拉,因为只要用水冲洗,整盆水就会变得辛辣。
第三名:特立尼达蝎子
辣度:800,000-1,000,000舒
这种胡椒原产于特立尼达,它的底部形状像蝎子的尾巴。为了区别于普通的特立尼达蝎子胡椒,加入了CARID这个后缀。与前者相比,CARID更大更厚,它的颜色是橙色而不是红色。
第四名:福建“神椒一号”
硬度:450,000舒
这是福建省三明农业研究所2010年底为沙县小吃开发的辣椒新品种。然而,经过成功的研发,它受到了辣椒行业的广泛欢迎。
第五名:白哈瓦那辣椒
辣度:100,000-350,000舒
据说白胡椒原产于秘鲁。除了够辣,它还有一种独特的烟熏味道。
第六名:Tepin 辣椒
辣度:70,000-100,000舒
品特胡椒没有中文名字,但它在土耳其被称为“鸟眼”或直接称为“鸟胡椒”,因为野生品特需要鸟类传播它的种子。品特起源于北美南部和南美北部,有足够的辣味,但不会持续很久。
第七名:朝天椒
辣度:50,000-100,000舒
甜椒因其在空气中生长的果实而得名。未成熟时呈绿色、白色和紫色,成熟时呈红色,因此也被称为五彩辣椒。这种辣椒全国都很熟悉,不需要太多介绍。
第八名:云南小米辣
辣椒:30,000-50,000舒
云南有红色和黄色的小米。红色的可以晒干后食用,而黄色的可以腌制成传说中的腌辣椒。
第九名:鸡心椒
辣椒:28,000-30,000舒
鸡心辣椒与鸡心相似,辣度适中,在中国很常见。然而,你很少看到完整的鸡心辣椒,因为许多是磨成辣椒粉。
第十名:希普卡辣椒
辣味:5,000-30,000舒
因为传说它是通过保加利亚的铁幕走私进来的,看起来像胡萝卜,这种胡椒也被称为“保加利亚胡萝卜”。在成熟过程中,它会从绿色变成黄色,最后变成类似胡萝卜的颜色。