兔肉价格的影响因素

农资资讯027

兔肉价格贵吗?为什么吃的人少呢?

兔肉价格贵不是很贵!

但是兔肉有腥味,一般人接受不了,会让人没胃口。

兔肉一直被称为“肉中之精”,因为兔肉中的瘦肉占95%以上,而且富含优质蛋白质。但也是因为兔肉中瘦肉太多,脂肪太少,导致兔肉口感不佳。

兔肉价格的影响因素,第1张

兔子肉为什么贵?

兔子肉比鸡肉贵,整体来讲兔肉比鸡肉营养要高一些而且低脂肪。兔肉的营养价值:兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品”。

兔肉蛋白质含量高达21.5%,几乎是猪肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量仅为3.8%,是猪肉的1/16,牛肉的1/5。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;

兔子的经济价值是什么?

家兔在畜牧史上属于驯化较晚的家畜,人们对其经济价值的认识也比较晚。直到19世纪末,20世纪初,家兔作为经济动物进行养殖才引起世界各地的重视。同时受孟德尔遗传规律学说的影响和育种工作国际化,标准话的推动,家兔的育种,科研以及生产才有了很快的发展,1992年,在美国召开的第五届世界养兔科学大会上提供的资料表明,全国共有103个养兔国家,相对的一些有良好的饲养管理技术,能够保证养兔的成活率、饲料报酬、成本控制,并能生产出合格的商品。

据调查我国发展兔业养殖在资源、市场等诸多方面都有较大优势。

随着世界各国人民的生活水平的不断提高,家兔的商品价值也不断的突出,具有很大的市场开发价值;其中包括:兔生物保健,兔血清的利用广泛,兔骨的中药价值,兔粪生物有机肥都可以得以发挥等等.........

兔肉的价格一般都是多少?谁知道的?

杂交野兔肉,跟野兔肉相差一点,35元/斤一40元/斤

家兔价格是多少?

普通兔子的市场价格在10~30元左右一只。兔子的市场价格根据品种不同差异非常大,如中国白兔一般在10~15元左右一只,年幼的大流士兔在150~300元不等,纯种迷你兔在1000~2000元左右一只,猫猫兔一般在150~300元左右一只,海棠兔大约50~500元左右一只,公主兔一般20~30元左右一只,熊猫兔大约10~30元左右一只,垂耳兔一般在50~70元左右一只。