冻死的螃蟹是否可以食用，应视情况而定。若螃蟹在冷冻层被冻死，一般可以继续食用。因为冷冻层的温度基本在零下十几摄氏度，可以抑制细菌滋生，螃蟹一般不会产生细菌，在低温下无法分泌组胺等有害物质。但是中途不可发生解冻的情况，以免受到细菌等微生物入侵，导致螃蟹变质。
螃蟹活着放冰箱冷冻后还能吃吗？
1、鲜活的螃蟹家庭保存不可冷冻，容易导致螃蟹煮熟后出现肌肉组织严重脱水，汁液流失厉害，导致口感变差，大闸蟹风味变弱。
2、无论是常温或是冷藏活的大闸蟹，其放置时间都不宜过久，否则螃蟹会慢慢变瘦，肉质不那么肥美。
3、活的大闸蟹，一时吃不完的情况下，可以将其用30—50公分高的塑料桶装着，然后在桶里加水不超过大闸蟹身体的一半高，再把桶放在阴凉处即可保存3—5天左右；或者将大闸蟹的脚和螯捆起来，在上面盖条湿毛巾，放入冰箱冷藏保存，通常也能保存3—5天，依然鲜活。
活螃蟹直接放冰箱冷冻了还能吃吗？
? ? ? 可以吃，但是也不能冷冻储存时间过长，最好在三天左右，如果冷冻时间长了，口感就会发生变化，失去了螃蟹的鲜美口味，也会变质，我的回答仅供参考，谢谢，
活螃蟹冻上了还能吃吗？
活螃蟹放入冰箱，只要不放入速冻箱，可以成活十来天呢，所以放心吃。不过，如果螃蟹冻死了，那只能扔掉，死了的螃蟹有毒，不能吃
螃蟹在冰箱冻死的能吃？
如果螃蟹是在冰箱里冻死的是可以吃的，只是味道没有活螃蟹好而已。因为螃蟹是在冰箱里冻死的，其肉并没有变质，所以，可以吃。
