1、第一步：准备食材：食材：辣椒、蒜、鸡蛋等；配料：油盐；首先将鸡蛋放进水壶里，将鸡蛋煮熟，然后放进凉水里降温，在把鸡蛋壳剥掉备用，等到鸡蛋放凉之后，放到菜板上用刀切成两半即可，将大蒜的皮剥掉，掰两瓣小的下清洗干净，再放到菜板上用刀剁成蒜末装盘即可，再把准备的辣椒清洗干净，用刀将它的根蒂除去，放到菜板上切成条状或者块状都是可以的。
2、第二步：将锅清洗干净，加入适量的油，将剁好的蒜末和辣椒放进锅里翻炒，等锅里飘出蒜香和辣椒的香味之后，在把切好的熟鸡蛋放进锅里炒，记住炒的时候不要太用力翻炒，翻的时候一定要注意角和力，不然蛋黄被炒出菜色就不好看了，喜欢酱油味的朋友还可以加一点酱油进去蹭味，最后出锅的时候在加少许盐入味就可以了，炒这个菜的时候不要先将鸡蛋下锅，因为鸡蛋已经是熟的，而且配料先下更加易入味。
煮鸡蛋壳做花肥正确做法？
鸡蛋壳经过煮熟去除残留蛋清，然后暴晒捣碎，直接混入土壤或者铺到盆土表面，效果都非常好，当然将鸡蛋壳制作成花肥之后效果会更好，制作的方法也很简单。
具体做法：
1.收集好的鸡蛋壳，放到沸水中浸泡一下，这样可以去除鸡蛋壳中残留的蛋清，然后放着晾干，在浸泡的时候可以加入一点食醋，这样可以让钙质比较的析出来。
2.浸泡之后的鸡蛋壳放到太阳底下暴晒，进行杀菌消毒，一般太阳光照强烈的情况下，暴晒一两天就可以了。
3.将晒干之后的鸡蛋壳放到微波炉里，烤5-10分钟，或者将它们放到锅里用小火炒，炒的时候加入一点清除，然后用工具捣碎呈粉末，之后就可以埋到土里。
在鸡蛋壳中加入一点醋，能够加速蛋壳的分解，在使用的时候，也非常简单，不需要加其它的东西进去，在盆土中掺入一些鸡蛋壳混合均匀，或者在换盆的时候在盆底垫一些，或者铺到盆土表面，都能够收到非常好的效果，用了鸡蛋壳之后植物会生长得更好，也不用担心土壤出现板结的情况了。
鸡蛋白煮熟后可以做肥料吗？
熟鸡蛋也是可以做花肥的东西，其中蕴含丰富营养元素，需将鸡蛋黄取出直接埋入土壤，然后使其慢慢释放养分;也可选择将整个熟鸡蛋密封发酵，之后再把它取出稀释对植物进行施加。但是最好还是用生鸡蛋做花肥，可直接用稀释的蛋清浇洒土壤，也可以选择将蛋壳敲碎埋入土壤，都可让植物很好生长。
熟鸡蛋中蕴含着丰富的营养物质，对人们的身体健康有益，是不少人喜欢吃的一种食物，那对于花卉植物来说吗，其实它也是可以做花肥使用的，其中所含有的营养物质，一样可以满足花卉植物的养分需求。
通常是将熟鸡蛋的鸡蛋黄直接放入盆土中进行掩埋，利用土壤让其慢慢发酵释放养分，可以长期持续的为花卉植物提供养分。但要注意不可以让熟鸡蛋黄与植物的根系过于靠近，不然易导致其出现烧根的情况。
另外还可以选择将熟鸡蛋进行发酵，之后制作成花肥来使用，也可以很好的为植物补充养分使其生长。需要将熟鸡蛋加适量的水密封，然后摆放在阳光下让其腐败发酵，半月左右即可将其发酵液体取出加水稀释，再对植物进行施加。
当然最好还是利用生鸡蛋来做花肥，不仅可将蛋清加水使其稀释以后，再浇洒到植物土壤上，其中含有的蛋白质可为植物补充足够的氮元素;还可将鸡蛋壳敲碎，暴晒消毒以后同样埋入盆土中，可很好为植物补充养分，使其旺盛生长。
鸡蛋皮做花肥用生的还是用熟的？
鸡蛋皮做花肥用生的还是熟的？
我不知我做的对不对，我把鸡蛋皮每次都洗干净，攒多了用塑料篮放在太阳下晒两天，有时也开水里一起煮一下，放外面晒过，又干又脆，用塑料袋装好，用脚反复踩踏，一直到己经是很碎的小块，然后和花土拌在一起，就这样做花肥了。不知对不对。也是听别人说的。
