玉米是蒸还是用煮的啊？
煮好。
1.清水煮，再加少量点盐，注意火候，
2.煮沸时就不能用急火烧了，要改用文火慢慢煮，
3.闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来
4.通常都是直接水煮（凉水即可）。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸，
5.因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉，
6.隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸，
7.这样出来的玉米，一点儿营养都不损失。
减脂期玉米煮好还是蒸的好？
煮玉米热量高，因为煮玉米水分含量更高，每100克的煮糯玉米（只包括可食部分）含能量大概为170千卡，每100克煮的水果玉米能量更低，只有105千卡，而100克玉米面中热量则高达350千卡。不过玉米面不同的烹饪方式，也会影响其热量含量的不同，蒸玉米和煮玉米最大区别就是放没放水，煮玉米一般会放很多水，因为这样才能将玉米煮熟，否则很容易导致玉米糊掉；而蒸玉米一般不需要用到水，只需要在锅底放一些水即可，玉米本身是不需要接触到水的。
?其次蒸玉米和煮玉米还有一个最重要的区别，就是蒸玉米的营养成分可以很好的被保留，而煮玉米的营养成分则会与水相溶一些。
玉米该蒸着吃还是煮着吃？
煮着吃好。
1.清水煮，再加少量点盐，注意火候，
?2.煮沸时就不能用急火烧了，要改用文火慢慢煮，
?3.闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来
?4.通常都是直接水煮（凉水即可）。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸，?
5.因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉，
?6.隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸，
?7.这样出来的玉米，一点儿营养都不损失。
生玉米是煮好还是蒸好？
煮好。
1.清水煮，再加少量点盐，注意火候，
?2.煮沸时就不能用急火烧了，要改用文火慢慢煮，
?3.闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来
?4.通常都是直接水煮（凉水即可）。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸，?
5.因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉，
?6.隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸，
?7.这样出来的玉米，一点儿营养都不损失。
冻熟玉米是蒸还是煮好？
既能煮着吃，也能蒸着吃，可以根据自己的喜好选择蒸或者煮。
1、如果是蒸着吃，需要先将速冻玉米解冻，可以放入常温的清水中浸泡30分钟，浸泡后的玉米去掉玉米须和叶子，放入蒸锅中，用大火蒸15分钟，然后焖20分钟即可，蒸熟后的玉米吃起来比较软糯，玉米粒中的水分比较少，喜欢吃这种玉米的可以选择蒸着吃。
2、如果是煮着吃，锅中先烧开水，将速冻东北粘玉米先解冻后直接放入沸水中，玉米叶子和玉米须可以保留一起煮，加入少量的食用盐，用大火煮20分钟左右即可。煮熟的玉米再去掉叶子和须，玉米叶子和须也有很高的营养和医用价值，在水中煮也可以给玉米增添一些营养。
