玉米黄质是一种新型的油溶性天然色素，广泛存在于绿色叶类蔬菜、花卉、水果、枸杞和黄玉米中。在自然界中常常与叶黄素、β-胡萝卜素、隐黄质等共存，组成类胡萝卜素混合物。
1、叶黄素自然界中与玉米黄素共同存在，是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，含于叶子的叶绿体中，可将吸收的光能传递给叶绿素a，推测对光氧化、光破坏具有保护作用。也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。
2、叶黄素主要存在于蔬菜中，虽然它属于类胡萝卜素，但是胡萝卜并不是叶黄素最好的食物来源，颜色越是深绿色的蔬菜，通常叶黄素的含量越高。
3、物无法自身合成玉米黄质，必须通过食物或补充剂获得。玉米黄质的膳食来源主要包括黄玉米、橙色甜椒、橙汁、蜜瓜、芒果、覆盆子、蓝莓、桃子、枸杞子、鸡蛋黄等。
覆盆子真的能长大吗？
可以的。
覆盆子特别粗生，果量丰富，对环境适应能力强，南方的朋友不适合栽种，它特别养在北方一些冬季寒冷的地方。
覆盆子特别好养，它的结果能力极强，有些人会把它叫做红梅、树梅或悬钩子，因为它的枝条上，会长出一些倒挂的钩，很容易把衣服勾住。
覆盆子甜不甜？
覆盆子吃起来味道酸酸甜甜
汁水丰富,而且有一股明显的果香味,一般来说,覆盆子的成熟度越高,甜度就越高,如果覆盆子的成熟度不够的话,吃起来味道就会比较酸。
覆盆子叶什么味道？
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物的果实，颜色多为红色，也有金色和黑色的品种，但不多见，它即可作为水果食用，也可以晒干作为药物使用，是一种营养价值很高的水果。
覆盆子吃起来味道酸酸甜甜，汁水丰富，而且有一股明显的果香味，一般来说，覆盆子的成熟度越高，甜度就越高，如果覆盆子的成熟度不够的话，吃起来味道就会比较酸。
