什么叫木薯？
木薯，直立灌木，高1.5-3米；块根圆柱状。叶纸质，轮廓近圆形，掌状深裂几达基部，裂片3-7片，倒披针形至狭椭圆形，顶端渐尖；叶柄长8-22厘米，稍盾状着生，具不明显细棱；托叶三角状披针形，全缘或具1-2条刚毛状细裂。
圆锥花序顶生或腋生，苞片条状披针形；花萼带紫红色且有白粉霜；雄花：花萼长约7毫米，裂片长卵形，近等大，内面被毛；雄蕊长6-7毫米，花药顶部被白色短毛；雌花：花萼长约10毫米，裂片长圆状披针形，柱头外弯，摺扇状。
蒴果椭圆状，表面粗糙，具6条狭而波状纵翅；种子长约1厘米，多少具三棱，种皮硬壳质，具斑纹，光滑。花期9-11月。
木薯是什么植物？
木薯，是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”，是世界近六亿人的口粮。
粤语木薯是什么意思？
? ? 粤语木薯是“一种薯类的名字”和“迟钝、老实的人”的意思。
? ? 木薯原意是指一种薯类的名字，多数用来制作木薯粉。“木”字在粤语里还有“麻木、迟钝”的意思，例如：“木独”（形容人的性格反应迟钝而且不合群）。而“薯”类因为样子浑圆而在粤语里常常被用来比喻样子憨厚的人，例如：“薯仔”（土豆，比喻憨厚老实的人），“薯下薯下”（傻傻的，一愣一愣的）。
? ? 因此，“木薯”除了表示植物名字之外，在粤语里还引申为“憨厚老实、反应慢的人”的意思。例如：“快嘀做嘢啦，唔好成旧木薯咁！”（快点干活，别像块木头一样！）。
旧根木薯是什么？
旧根木薯是指木薯（也称为曼波或刨根）的一种处理方式。木薯是一种主要生长在热带地区的根茎作物，其根部富含淀粉。通常情况下，木薯的根部在采收后经过清洗和削皮处理，然后可以直接食用或加工成不同的食品。
然而，有时木薯的根部在采收后并没有被立即处理，而是暴露在空气中进行风干，这个过程就被称为旧根木薯。旧根木薯的外观通常会发生变化，表皮可能会变得干燥，有些根部可能会出现皱缩或变黑的现象。由于木薯根部在采收后会迅速发酵，旧根木薯的淀粉含量会有所降低，同时也会影响口感和食用品质。
需要注意的是，旧根木薯的处理和食用可能需要特别的注意，因为它的品质可能会受到影响。在食用旧根木薯之前，建议进行充分的烹饪处理，以确保安全和口感。如果对木薯的处理和食用不确定，建议咨询当地的食品专家或参考当地的食用习惯和传统做法。
木茹和木薯的区别？
木茹学名：角香茶茱萸；别名：芸香木、角马来茱萸、达茹、香茶茱萸，产自马来西亚） 芸香：属乔木，主要产自马来西亚，成材期八十年以上。
属乔木，气干密度0.97-1.11g/cm2，甚硬、纹理结构细腻、色泽金黄，透出 淡淡香气。且香气持久。生长纹不明显，木材具光泽；新切面具香气，滋味微苦；纹理交错细腻；结构细而均。木材重；强度甚高。 角香茶茱萸耐腐性强，防虫 蛀、防白蚁，主要用于码头、桥梁建筑及家具地板等， 角香茶茱萸无明显木纹、有香味、色差小。色泽好，深受南方用户青睐。
木薯，是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”，是世界近六亿人的口粮。
