这个娃娃菜和白菜有什么区别？
1、口感不同。大白菜口感较硬一些，也更加有嚼劲一点；娃娃菜偏甜一点，口感比较鲜嫩。
2、外观不同。大白菜的叶子明显比娃娃菜的叶子要大很多；娃娃菜就像大白菜的菜心那么大。
3、颜色不同。大白菜呈现外部翠绿色的颜色；娃娃菜多数都是嫩黄色或者黄绿色。
4、所属纲目不同。大白菜是十字花科芸薹属叶用蔬菜；娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。
芽白是娃娃菜吗？
是娃娃菜。
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45～65d，商品球高20cm，直径8～9cm，净菜重150～300g。生长适宜温度5～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。
其外叶绿色，叶球合抱，球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种，株型较小，适于密植，包球速度快，品质佳，定植后45~65d即可采收；抗病毒病、霜霉病和软腐病，耐抽薹性强。
母菜是什么？
铺地莲
、形态特征：1年生草本。植株无毛或有疏毛。
1、根：具分枝，细根多。
2、茎：铺散，密丛，基部多分枝，枝弯曲上升，微方形，具深沟纹。株高8~20cm。
3、叶：对生。三角状卵形或宽卵形，长10~20mm，宽5~11mm，先端钝或急尖，基部楔形或近圆形，边缘有浅钝锯齿，上面近于无毛，下面沿叶脉有稀疏柔毛或近于无毛，叶脉羽状。柄长1~8mm。
娃娃菜什么时候出来的？
娃娃菜一般种植后两个月采收。
娃娃菜是一种种植比较简单的蔬菜，目前主要被云南、甘肃、河北张家口坝上等高海拔高原、高山冷凉地区栽种，是现在主要产娃娃菜的地方，一般种植的时间不一样采收的时间也不一样，4月15号至5月10号种植的话，6月15至7月10号左右的时间进行采收。5月的20号以后种植的话、7月17号以后方可采摘。7月15号以后种植的话，9月20号以后方可进行采摘。
怎么区分娃娃菜和生菜？
1首先生菜的叶子非常大，叶子的颜色是青色的，吃起来味道有点清凉味道。娃娃菜长的就不样了，像白菜，嫩黄，味道是很淡
2娃娃菜又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。
3生菜是常见的一种蔬菜，有人将其称为消除多余脂肪的减肥菜。生菜味略微有点苦味，功效与作用如下：主要作用是补充人体所需的各种维生素、矿物质，具有镇静催眠、降低胆固醇等。
