紫薯有哪些品种？
紫薯的主要品种有：山川紫，美国黑薯，德国黑薯，济薯18号，广薯135，宁紫4号。
①山川紫。
该品种从日本引进，色素含量高，比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上。
②美国黑薯。
该品种由美国培育而成。口味细腻甜滑，香味浓郁。
此薯萌芽性强，分枝多，粗壮，最长1米，不旺长，半直立。
其营养丰富，赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素，以及具有抗癌作用的碘、硒均高于美国黑红薯，色、香、味、形均佳属目前最为理想的健康食品。
③德国黑薯。
2002年引进中国，中蔓，分枝多，薯块大小整齐，肉质细腻，香甜可口，抗病性较强，还可提取色素，是紫红薯品种中最佳品种之一。 我国目前已育成的紫色红薯品种有：
①济薯18号：为山东省农科院作物研究所育成，667平方米产量3000公斤以上。
②广薯135：为广东省农科院育成，667平方米产量为2000公斤~2500公斤。
③宁紫4号：由巴西红薯与中国红薯杂交而成，茎蔓长，薯皮薯肉均为紫色，甜度高，品质好。
十大品种紫薯排名？
1、济紫薯1号
济紫薯1号是目前国内同类品种中含量最高的紫甘薯品种，由山东省农科院育成。济紫薯1号干物质和淀粉含量高，丘陵山地干物质和淀粉含量分别达41%和27%，鲜薯产量高，春薯亩产可达2500kg以上;高抗甘薯黑斑病，耐贮性;加工品质好，风味独特，目前是企业提取色素、加工薯泥、全粉的首选品种。
2、徐紫薯八号
徐紫薯八号由江苏徐淮地区徐州农业科学研究所选育，其紫皮、深紫肉，栽插80-90天收获鲜薯，淀粉含量18%，可溶性糖含量3-4%，贮存后可溶性糖可达6%左右，蒸煮口感香、糯、粉、甜食味优;结薯习性好，商品薯率高。春薯亩产量在3500公斤左右、夏薯产量在2300kg/亩左右
什么紫薯？
马铃薯的一种特殊品种
一、紫薯属于花科番薯草本植物，薯肉程深紫色，除具有普通马铃薯的成分和功能外，还具有多种生理功能，是医药、化工、纺织、轻工等工业的重要原料。
二、紫薯富含十多种矿物元素，有18种氨基酸，好有氨基酸C、B、A等8种维生素。
越南紫薯有几个品种？
只有一个品种。
越南紫薯是紫薯中最好的品种之一
越南是一个传统农业国家，非常重视农业发展，紫薯也是当地口碑最高的农业产品之一。
独特的热带气候，年均温30度，每天光照可长达15个小时，优质的沙砾土壤层，让紫薯在这里种出了它原本的香糯甜软，甜度高达16度。
最最最重要的是，由于越南村庄老龄化现象严重，家里的儿女都外出各自谋生，只留下这群老人守护故土，用一辈子的汗水和心血种出甜蜜的珍珠小紫薯。
一直坚持用原生态的种植方法，人工干预少，不用农药，在薯叶上还能看到小小的虫洞，不要求产量，是不可多得的养生绿色食品！
老农们每天清晨就是地里采摘新鲜的小紫薯，然后严格挑选出个头迷你，饱满圆润的，还带着泥土的清香，再打包发往给你们哦！
洗去泥沙，切开一看，美丽的紫芯让人动心。
当你收到千万别觉得小哦！
这颗自然原生的越南小紫薯，越小越昂贵，口感越是粉糯呦！是任何地方的紫薯都比不上的！
紫薯哪个品种好吃产量高？
①济薯18号 该品种为山东省农科院作物研究所育成，667平方米产量3000公斤以上。 ②广薯135 该品种为广东省农科院育成，667平方米产量为2000公斤~2500公斤。 ③宁紫4号 该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成，667平方米产量为500公斤左右。
