山西黄小米和内蒙黄小米哪个好？
原则上都不错，小米是典型的旱地农作物，如果非要比较的话那内蒙的小米的不同处是内蒙的小米种植历史悠久可以追到四五千年前，而且内蒙是世界公认的小米发源地被世界粮农组织认定为世界地理标志产品，从这个角度说山西小米应该是内蒙小米的后代，但口感和营养应该是“仁者见仁智者见智”吧。
白小米和黄小米哪个好？
凭本人的经验，白小米油性小，吃起来不香。黄小米油性大，吃起来香味浓。煮粥时，白小米煮出的粥不黏，吃着不好吃。黄小米煮的粥黏，吃着也好吃。这是80年代在农村生活时的经验，不知道现在是否还是这样。现在的谷子有好多新品种，哪种谷子磨出的米好吃不清楚。
白小米与黄小米哪个好？
白小米和黄小米只是营养价值不同，不分好坏。
其实白小米和黄小米都是小米的一个品类，两者不能同日而语，因为它们的营养都很丰富，只是营养价值不同，所以说黄小米和白小米并没有好坏之分。大家在选购的时候也可以根据自己的需求进行选择。
总的来说，黄小米和白小米是有区别的，但并没有好坏之分，因为这两种谷物所含有的营养元素不一样，所具备的功效也不相同，所以是没有办法比较好坏的，日常生活中喜欢哪种小米就选择哪种小米。
苗小米和黄小米哪个好？
黄小米的谷子长时间长，黄小米好。
黄米和小米的区别？
主要有5大区别：
1、原料不同，糜子大黄米，又叫软黄米，是由糜子（我国北方的一种农作物）去皮加工得到，属于禾本科，黍族，黍属；小米，又叫粟，是由谷子去皮加工得到，属于禾本科，黍族，狗尾草属。
从原料上看，大黄米和小米不是同一种粮食作物，大黄米是用具有糯性的糜子（古代称“黍”）制成，小米则是用谷子（古代称“稷”）制成。
2、外观不同，小米颜色为黄色，颗粒比较小；大黄米为浅黄色，黄里还带点白色，颗粒比小米大一些。
大黄米，从外观上看，大黄米颜色比小米浅，还带点白色，颗粒比小米大很多。
3、口感不同，大黄米口感粗糙，糯性强，煮熟之后特别黏；小米口感细腻顺滑，糯性没大黄米强，煮熟之后也没那么黏。
从口感上看，大黄米和小米的区别，主要体现在黏度和细腻度上，大黄米吃起来更黏，小米吃起来更细腻。
4、适合做法不同，用大黄米做的粘豆包，大黄米可以用来煮饭熬粥吃，也可以磨成面粉做黄米粘豆包、粽子、年糕或者一些杂粮小吃；小米多用来煮粥吃，也可以磨成面粉做小米糕。
从适合做法上看，大黄米适合煮饭熬粥，也适合做点心，小米比较适合煮粥。
5、营养不同，大黄米和小米都是维生素B含量较高的谷物粮食。区别在于，大黄米中的蛋白质、膳食纤维、矿物质锌和磷含量略高于小米，小米中的维生素A、维生素E、胡萝卜素、矿物质钙、硒含量略高于大黄米。
从营养上看，大黄米和小米各具优势，不分伯仲。
