粽叶是竹叶好还是苇叶好？
都好。
1、粽叶可以是竹叶，也可以是芦苇叶，一般北方的朋友都会用竹叶，煮出来的粽子味道很不错，还会散发出很清淡的竹香味道，由于北方竹子叶的产量大，成本也不是很高，因此很多人都会使用它来包裹粽子。
2、通常在安徽、山东、江苏等地都是用芦苇叶来包粽子，煮出来的粽子会有很不错的草香味，相对来说芦苇的叶子稍微有些宽，包裹粽子明显要方便一点。
箬叶和粽叶有什么区别？
箬叶和粽叶没有区别，箬叶是粽叶的一种。粽叶分多种，在我国各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶和箬叶。
粽子是端午节的主角，到了端午节家家户户都开始包粽子，而粽叶是粽子不可缺少的材料。不同的地方粽叶都不一样，一般来说包粽子用的是箬叶，但是吃了这么多年粽子，你知道箬叶和粽叶到底有什么区别吗?
箬叶和粽叶有什么区别
粽叶是一种统一的称呼，一般包粽子的叶子都叫做粽叶。南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主，当然还有一些比较少见的，比如玉米叶，荷叶等，都是可以作为包粽子的粽叶。所以不能说二者有什么区别，而是一种从属关系。
新陈粽叶区别？
新粽叶比干粽叶味道清香，陈粽叶保存时间比新粽叶长。粽叶主要是芦苇叶和箬叶，主要有陈粽叶和新粽叶两种。
陈粽叶就是将芦苇叶等进行加工处理后干的粽叶，颜色为黄色或者褐色，在使用前需要用温水浸泡，用陈粽叶包粽子容易漏米散开，粽叶会断裂。
新粽叶就是新鲜的芦苇叶子，其颜色为青绿色，用新粽叶包出来的粽子会带有一股清香味，而且不会轻易散开漏米等。
新粽叶在使用前需要用水煮，去除里面的绿色素。
粽叶和箬叶哪个营养？
1. 粽叶和箬叶都有营养。2. 粽叶是由糯米和粽叶一起蒸煮而成，粽叶中含有丰富的膳食纤维和维生素B，能够促进肠胃蠕动，有助于消化和吸收。箬叶是一种绿色蔬菜，富含蛋白质、钙、铁、维生素C等营养物质，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。3. 在选择粽子和箬叶时，应该根据自己的口味和需求来选择，不能单纯地以营养价值为标准。
香兰叶和粽叶的区别？
香兰叶和粽叶二者的区别如下：
1.香兰叶是一种热带绿色植物，有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。
香兰叶，又叫做七叶兰叶，或称为班兰叶，是东南亚一带料理常用的香料， 像沙叻、椰浆饭等都会使用，也是咖央香味的来源。
2.粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。
粽叶分多种，在中国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶、箬叶；以及种类繁多的其它粽叶，如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等。
