西梅是什么水果

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西梅算什么水果?

西梅是一种果实,属于李科植物,也称为欧洲李或法国李。虽然它的外观和口感类似于梅子,但是西梅并不属于梅子科植物,而是与杏、桃、李子等属于同一科。西梅的果实呈现出紫黑色或黄色,肉质脆嫩多汁,富含多种维生素和矿物质,是一种营养价值较高的水果。

西梅是什么水果,第1张

什么水果叫西梅?

西梅就是李子,西美属蔷薇科、李属,就是李子中的一种,形如杏梅。西梅也可以叫智利西梅丶加州西梅、法国黑枣等,这些也都是它的名字。西梅果实除供鲜食外、也用制于做糖渍、蜜饯、果酱、李干等。西梅的营养价值也非常的高,富含铁质,能有效的帮助人体摄入足够的铁质。富含维生素A,保护人体肤质和发质,西梅中维生素c含量也较为丰富,其有益于铁质的吸收,同时还富含膳食纤维,钾及对骨质健康较有益处的营养素 ,这些对人体都有一定的益处 。

西梅别名叫什么?

西梅别名:加州梅、欧洲李、法国黑枣等

西梅是一种高营养水果,属于欧洲李系统果树,肉质细嫩,滋味酸甜爽口,能为人体补充微量元素铁、钾和钙等多种营养成分。一般是干制后做成果脯食用,味道酸甜,有“奇迹水果”、“功能水果”的美誉。

西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一只新鲜水果的纤维含量。

西梅是高敏水果吗?

不是,新鲜的西梅膳食纤维含量不是很高,有数据显示只有1.5克/100克,还没有苹果的总膳食纤维高。但西梅干的膳食纤维很高,为7.1克/100克。

西梅是什么季节的水果,是李子吗?

我国所产的西梅一般在8-9月份成熟,而此时也是吃西梅最佳的季节,因此西梅算得上是秋季水果。

目前西梅主要有四个品种,分别是:红西梅、蓝蜜西梅、法兰西西梅和女神西梅,其中蓝蜜西梅一般在8月底上市,而女神西梅比较晚,要等到9月中旬成熟。

1、品种不同

属于蔷薇科杏属梅,是亚热带的特产果树,其果实多为椭圆偏长形;而李子是蔷薇科李属植物,和西梅属于同科不同属,其果实多为圆形。

2、味道不同

西梅以甜味为主,带有轻微的酸味,果皮还带有一丝涩涩的口感,靠近果核处更甜。而李子由于品种不同,其味道差距还是挺大的,基本上酸的、甜的都囊括其中。

3、产地不同

我国的西梅主要都是进口的,国内目前种植较少,其主要产地在美国加州、澳洲南部、智利中部和法国的西南部;而李子作为我国的传统水果,在我国中南部地区有着广泛的栽培。

4、营养不同

西梅的主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A,其他营养成分含量不高。而李子不含花青素,维生素A的含量也远远不及西梅,而且果酸含量高,营养价值相对西梅稍低。

5、价格不同

西梅由于主要是靠进口,因此,其价格就比较贵,而李子的价格通常则相对便宜。