金丝小枣的由来

农资资讯048

谁知道乐陵金丝小枣的由来?

乐陵金丝小枣,山东省乐陵市特产,中国国家地理标志产品。[1]

乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。[2]

金丝小枣的由来,第1张

1995年,乐陵被国家林业局命名为“金丝小枣之乡”,2001年又被中国经济林协会命名为“中国名优特金丝小枣特产之乡”。[3]

2004年12月13日,原国家质检总局批准对“乐陵金丝小枣”实施原产地域产品保护。

金丝小枣的产地在哪?

金丝小枣的产地有河北、山东。

其中河北的主要品种有沧州金丝小枣、大城金丝小枣。山东的主要品种有无棣金丝小枣、乐陵金丝小枣。

以下是因为品种的详细介绍。

1、沧州金丝小枣

产地河北沧州,金丝小枣又名“西河红枣”。果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。维生素C的含量比苹果高70多倍,是老弱病者的滋补佳品。

2、大城金丝小枣

产地河北大城,金丝小枣是我国枣资源中品质极其优良的品种之一,国内外享有较高的声誉。据史料记载,大城金丝小枣栽培历史悠久,年产420万公斤以上。金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钾、镁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素A、C、P、果酸等多种营养成份。大城金丝小枣,是廊坊诞生首个地理标志证明商标。

3、无棣金丝小枣

山东无棣县栽培枣树历史悠久,始于夏商,盛于唐代,被誉为“华夏枣都”。2001年8月被国家林业局命名为“中国枣乡”。在2002年全国红枣交易会上评为金奖,2003年被国家质检总局批准为“全国农产品出口金丝小枣、冬枣标准化示范区”。

4、乐陵金丝小枣

山东乐陵小枣的栽培,始于春秋,兴于魏晋,盛于明清,距今已有三千多年的历史。最早的文字记载见于《诗经》,其中有“八月剥枣”的诗句。《战国策》亦载纵横家苏秦游说六国时言“绕北有枣栗之利,民虽不由田作,枣栗之实足食于民”。北魏时期,高阳太守贾思勰所著《齐民要术》中又记“青州有乐氏枣,肌丰核细,膏多肥美,为天下第一。”

金丝小枣之乡是哪个地方?

金丝小枣是河北省沧州市的著名特产。金丝小枣又名“西河红枣”,果实呈长圆形,果皮为棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,因此得名“金丝小枣”。河北省沧州市的金丝小枣产量非常高,有着“金丝小枣之乡”的美称。

金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,素有天然“维生素丸”之称,是很好的滋补食品。金丝小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。维生素C的含量比苹果高70多倍,是老弱病者的滋补佳品。

金丝小枣有几年了?

金丝小枣的历史沿革 据今已有3000多年的历史

乐陵金丝小枣的栽培始于商周,兴于魏晋,盛于明清,据今已有3000多年的历史。据《战国策》介绍,苏秦游说六国时,曾向燕文候提出过发展金丝小枣的建议,可惜未能引起重视。明清两代,乐陵小枣得到不同程度的发展。特别是明太祖朱元璋即位后,为使久经战乱的农业生产得到恢复发展,曾颁诏天下:“枣、柿丰年可卖缺,歉年可以为食,倡导当地群众大栽枣树。”明万历十九年,乐陵知县王登庸也主张“教民树艺,劝民种枣”。

千年枣树,金丝小枣产地?

金丝小枣是河北省沧州市的特产。它是鼠李科枣属的一种植物。是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣由此得名。小枣多为椭圆形和鹅卵形,平均个重5—7克。它核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味。

干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输。金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。