好吃
四川浦江红心猕猴桃
红心猕猴桃，产自世界公认的猕猴桃种植“黄金天堂”四川浦江。
四川蒲江种植猕猴桃的历史可追溯到千年前，传承至今，种植规模越来越大，是国家认证的猕猴桃地标保护区，也是少有的同时种有绿心、红心、黄心三种猕猴桃的产区，在2017年就出口欧洲等多个国家和地区。
浦江的红心猕猴桃，占了神奇北纬30度的好山头，这里气候温和、雨量充沛，每年超3000小时日照，森林覆盖率50.8%。
土壤肥沃，含有钙、磷、钾等微量元素，且附近没有工业污染源，蒲江红心猕猴桃们喝着国家Ⅲ类水域标准的地表水，呼吸着林木间清新的风。
蒲江的猕猴桃生长周期，比其它产区要长20天左右，果子们吸收了更多的养分，积累了更高的甜度。
红心猕猴桃有酒味还能吃吗？
不能吃了
?猕猴桃有酒味的原因：
1、成熟过度
猕猴桃刚开始比较青涩的时候是没有酒味的，放久了后就会慢慢变得更成熟了，成熟到一定程度，猕猴桃其中的物质就会互相反应发酵，发酵会生成酒精，进而闻起来就会有一股酒味。
2、腐烂变质
如果猕猴桃在存放过程中发生了破皮或者沾水的话，是会缩短猕猴桃的保质期的，进而很容易出现腐烂、变质等等，此时猕猴桃闻起来也会有一股酒味，但是此时的猕猴桃是不能再吃了的。
四川红心猕猴桃硬的可以吃吗？
不可以，硬的猕猴桃代表还没熟，还是生的，从外表看是看不出的，如果用手去摸一下，就知道，但是都不会去吃。而坚硬状态的猕猴桃并不好吃；而且糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。
红心猕猴桃营养价值高吗？
高
红心猕猴桃的营养价值通常是提高免疫能力、延缓衰老、促进减肥，但是每个人的吸收情况不同，因此营养价值会存在不同。
1、提高免疫能力：红心猕猴桃口感比较好，里面有比较丰富的营养物质，比如维生素C、维生素E、纤维素、矿物质、糖分等。都属于机体并不可缺失的，可以增加身体抗病能力；
2、延缓衰老：红心猕猴桃属于一种新品种，里面的维生素C能起到美容养颜效果，可以促进排毒，还能抗氧化，有效延缓皮肤衰老，有辅助调理皮肤作用；
3、促进减肥：红心猕猴桃当中糖分含量并不是特别高，能起到降火效果，还有纤维素成分，可以促进肠胃蠕动，能促进减肥。
红心猕猴桃的食用方法有哪些？
猕猴桃吃法1、猕猴桃羹材料：猕猴桃200g，苹果1个，香蕉2 个，白糖、湿淀粉适量。制作方法：首先将红心猕猴桃、苹果、香蕉分别去皮洗净，切成小丁；接着将桃丁、苹果丁、香蕉丁放入锅中加适量水煮沸；最后添加白糖，用湿淀粉勾芡出锅。功效：猕猴桃羹具有清热解毒，生津止渴的功效。对于烦热、消渴、食欲不振、消化不良等朋友们有良好的改善作用。猕猴桃吃法2、冰糖猕猴桃材料：猕猴桃（去皮）250g，冰糖适量。做法：猕猴桃去皮洗净，切成小块与冰糖一起放入碗中，上笼蒸至桃肉熟烂即可。功效：冰糖猕猴桃具有生津养阴，降压降脂的功效。对于高血压，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心烦口渴等有良好的疗效。猕猴桃吃法3、猕猴桃银耳羹材料：猕猴桃100g，水发银耳50g，白糖适量。制作方法：将猕猴桃洗净去皮切片；将水发银耳去杂洗净撕片放入锅内，加水煮熟，然后加入猕猴桃片、白糖，再煮沸出锅。功效：猕猴桃银耳羹具有润肺生津，滋阴养胃的功效。经常食用猕猴桃银耳羹可以提高抗病力，具有预防癌症、延年益寿等功效。
