韭菜炒全贝做法？
1在做的时候准备全贝150克，韭菜200克料酒，食用盐和生姜以及大蒜，还有生抽食用油等调味料，都要适量准备一些。把准备好的全贝用清水洗净并去掉它的内脏，去掉水分以后备用。
2、韭菜洗净以后切成段状备用大蒜和葱全部切成片状，在炒锅中放油加热后放入葱姜炒香，随后加入准备好的全贝翻炒均匀后才能加入切好的韭菜，再放入适量料酒生抽和盐快速炒匀等韭菜全部变软以后就能关火出锅。
呼伦贝尔野韭菜花做法？
呼伦贝尔野韭菜花酱制作方法:
1、呼伦贝尔草原的野韭菜为纯野生自然生长的韭菜，每年在七月末，八月初盛开，所以要在野韭菜开花的时候去采摘！
2、先把韭菜花放在阳光充足、通风处晾晒，晒跑韭菜花上的小虫子。再用清水把韭菜花清洗几遍，控干水份。
3、用铰刀把韭菜花绞成酱，放入盐搅拌均匀，韭菜花和盐的比例为10:1.然后把绞好的韭菜花酱装在容器里，美味的韭菜花酱就做成了！
4、装好的韭菜花酱要放在低温遮光处保存，也可放入冰箱冷冻或冷藏。
韭菜煮水的做法？
原料：韭菜150克、蚝油1勺、酱油1勺、辣椒酱适量、盐适量。
做法步骤：
第1步、韭菜一把，清洗干净。
第2步、平底锅里加入一点水，加入蚝油，酱油，辣椒酱，盐，油，调匀。开火烧开。
第3步、调汁烧开后加入韭菜一把。
第4步、煮熟即可出锅。煮的时候要翻几次面，让韭菜均匀沾上调酱汁。
小贴士：
1,我的平底锅小了，韭菜煮的时候要把叶尾团回锅里才行。2,调汁可以根据自己喜好使用各种调料的量。3,煮的时候，不适合一次下锅煮太多，因为难翻面煮熟，而且调酱汁的量不好把握。
韭菜盒子菜莽的做法？
材料
"中筋面粉 400克","盐 1小匙","油 1匙","热水 100-150克","冷水 50﹣100克","韭菜 300﹣350克","冬粉 1把","豆干 2大块","虾米 1大匙","鸡蛋 4颗","蚝油 2大匙，可自行增淢","胡椒粉 1大匙","糖 1小匙","麻油 1匙"
做法
step1
1: 面粉、塩和油倒入碗内。
step2
2: 热水慢慢加入面粉中，边加入边大概地拌一下，直到大部份的面粉成片状，大约揉一下，再加入冷水；冷水要慢慢加，加到面团可成团就不要再加了。
step3
3: 把面团揉到三光，表面成光滑即可。放置一旁，醒15﹣20分钟。
step4
4: 备料：把蛋打散炒熟切成丁状。冬粉、豆干也切成丁状；虾米再剁碎一点点。
step5
5: 韭菜切成约0.5﹣1公分的小段。
step6
6: 把备料全放到锅中，加入调味料：胡椒粉、蠔油、糖和麻油。
