山竹剥开里面黄色是坏了吗？
坏的。
山竹若是表面有黄色的物质，一般是山竹在采摘过程中破损，或者果实在运输过程中破损或挤压，造成黄色粘液分泌凝结，是水果的表面用于保护果肉免受损坏的应激反应，这种黄色糖浆不会影响其营养价值和口感，对人体无害，是正常现象，把这样的山竹打开以后，其果肉是非常的饱满的，吃起来口感也特别的好。
但若是山竹里面发黄，则说明山竹久放或存放不当出现腐烂变质，是不能继续吃的。
山竹里面的黄色是不是蛀虫了？
没有坏。山竹剥开了以后，若发现里面出现黄黄的东西，并不能说明山竹是坏的，这只是一种正常的现象。在山竹的生长过程之中，会分泌出黄色的浆液以保护果肉不受损，所以，山竹里面出现的晃晃的东西并不能说明山竹坏了，是可以吃的。山竹剥开看到的黄色的东西是山竹胶，有一点苦而已，把它去掉就可以了。
山竹白色果肉里面发黄了是坏了吗？
是的坏了。正常成熟的新鲜山竹开壳后果肉是呈白色的，一且山竹果肉出现黄色就说明山竹存放时间过久已经出现变质的情况。除了发黄之外，这种变质山竹还会开始接近透明状，像这种山竹是不能再食用了。
水果山竹里边都变成黄色是不是坏了？
因为山竹里面出现黄浆，大多数的情况都不是因为山竹已经变质腐烂了，反而这是一种很正常的现象。
?它之所以会出现黄浆，是类似于我们人体免疫机制的一种山竹产生的反应。
?如果说山竹在生长的时候，受到了刺激的话，就会分泌出黄浆，目的是为了保护自己的果肉。
如果只有一点黄色，它不会发出奇怪的气味，但这没什么大不了的。 但是，如果将黄汁的外皮压得太软且闻起来不舒服，则不要食用。?
如果山竹果仅出现黄色果肉，则并不表示山竹果已破裂，因为这是正常现象。 这是因为在山竹生长期间，它会分泌一些黄色浆液来保护果肉，从而面对部分病毒，因此山竹的黄色果肉并不意味着它已经破碎，可以食用。
山竹里黄色的东西是代表它坏了吗还能不能吃？
出现黄色的东西是代表它坏了的，不能吃了。山竹里面如果出现了黄色的东西，说明存放的时间太久，已经导致里面果肉变质了。尝起来味道还带有苦涩感，那就不要吃了，以免伤害身体健康。
