1、普通大米和碱地大米的区别是产地不同，种植的土地不同。
2、碱地大米是辽宁省盘锦市的一种特产，而普通大米的产地比较多，东北三省是产粮大省，生产出来的优质大米有很多;普通大米是种植在普通的田地里，而碱地大米是种植在盐碱地里。
3、中国是大米的发源地，拥有着极为丰富的水稻品种。大米也叫作稻米，是稻谷经过清理、碾米、成品整理等一系列工序后制作而成的食物。中国大部分地区人民的主要食品就是大米。大米中含有百分之七十五左右的碳水化合物，蛋白质百分之七到百分之八，并且含有极为丰富的B族维生素等。
为什么盐碱地大米比较好吃？
盐碱地水稻种植 水源充足，利于灌溉，为改良盐碱地实施活水洗碱、以水压碱，以及保证水稻的正常生长，提供了必要的水源保障。
光热资源丰富，4-9月日照时数1700-1800 h，≥10℃有效积温2800-3000℃，无霜期150-170 d，完全可以满足水稻生长需求。
盐碱地质地粘重，属于红胶土。合理利用砂土资源，可以将盐碱地压沙改土，增加土壤的通透性的需要，所以盐碱地大米比较好吃。
盐碱地大米能吃吗？
盐碱地大米非常好，盐碱地虽然土质恶劣但却能降低病虫害、土壤更纯净，无需施肥，也不打农药，这样生长出来的纯天然、纯绿色的大米不同于传统大米的酸性，而是HP值在7.3左右的碱性，弱碱性的盐碱地大米自带一股清香，口感香甜滑弹让人很容易就爱上。
而且富含维生素B、维生素C、维生素E、烟酸等营养元素和钙、硒等15种微量元素，营养价值更高。
盐碱地大米危害？
盐碱地对水稻的危害主要是由于土壤盐碱浓度或灌溉水中含盐碱量的上升而引起。盐碱地对水稻的危害是多方面的，一方面可直接对水稻发生危害，另一方面则是破坏土壤结构间接的对水稻发生危害。
盐碱地对水稻的直接危害，主要由于盐土中含有氯化钠（食盐）、硝酸钠（芒硝）、氯化镁（氯苦）和硫酸镁（泻盐）等盐类，随着土壤盐分浓度的升高，影响稻根对水分和养料的吸收，引起稻体内生理活动不能正常进行，生育不良。当土壤溶液浓度渗透压逐渐大于细胞液的渗透压时，还会造成细胞水分外渗，导致质壁分离、原生质破坏，引起稻苗死亡。同时，随着土壤溶液盐分浓度的增高，根系吸水量的减少，稻株茎叶中的水分和叶绿素含量也相应减少，而吸收积累的离子（如氯离子）量则逐渐增多，这对水稻就有直接的毒害作用，不仅会损伤原生质，还会抑制稻根对某些矿物质营养的吸收，影响稻体内氮和糖代谢的正常进行。
盐碱地对水稻的间接危害，主要表现在对土壤结构的破坏上，如滨海的盐土和内陆的碱化盐土，均容易由于钠离子的水化作用，钠离子大量侵入土壤胶体复合体，造成土壤通气和透水性极差，物理性变坏，湿时泥泞和干时坚硬板结，不仅耕作困难，水稻根系发育不良，且容易引起土壤还原性增强，达到一定程度以后，土壤中的硫酸盐类就会在微生物的作用下，还原生成硫化氢等有毒物质，危害水稻，造成黑根
碱地大米稻花香有哪些特点？
? ?碱地大米稻花香是一款“有名气”的米，因为它自上市以来就频获农产品行业大奖。2018年荣获国际农产品交易会金奖，2019年、2020年连续两届蝉联国际大米节银奖。
碱地稻花香生长于原始初垦的碱地土壤中，肥力旺盛，富含人体所需的微量元素和天然营养物质，灌溉水源为纯净无污染的嫩江水。好环境成就好产地，好产地成就好品质。
碱地稻花香米粒香浓透亮，色泽鲜明，颜值高，在口感上也是更胜一筹，蒸煮时有特有的清香味，蒸熟后香气迷人，口感软绵，凉不回生，能保持良好的口感。
