洋荷的营养价值？
洋荷，又称洋湖荷花、洋莲花，是一种常见的水生植物，它的营养价值主要体现在以下几个方面：
1. 蛋白质含量丰富：洋荷的蛋白质含量较高，是一种优质的植物蛋白源。蛋白质是人体所需营养素之一，具有维持组织生长和修复的重要功能。
2. 纤维素含量高：洋荷中富含纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于控制血糖和血脂，维持消化系统健康。
3. 维生素和矿物质丰富：洋荷含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E、维生素K等多种维生素，这些维生素对于维持身体健康和促进新陈代谢具有重要作用。此外，洋荷还富含钙、铁、锰等多种矿物质，有助于骨骼健康和血液循环。
4. 抗氧化物质含量高：洋荷中含有丰富的花青素和类黄酮等抗氧化物质，具有很强的抗氧化作用，可以保护身体细胞免受自由基的损害，延缓衰老、预防慢性疾病。
总结起来，洋荷具有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，既可以作为蔬菜食用，又可以制作茶饮等食品，对于保持身体健康具有积极作用。
洋荷品种？
1 有很多种。2 的选择要根据个人的喜好和需求来决定。不同的品种可能在花朵颜色、花型、花期等方面有所差异。一些常见的包括白色洋荷、粉色洋荷、红色洋荷等。选择适合自己的品种可以让人们更好地欣赏和享受洋荷的美丽。3 此外，还可以根据自己的种植条件和环境来选择适合的。不同品种对于阳光、水分、土壤等环境条件的要求可能有所不同。因此，在选择时，也要考虑自己的种植条件，以确保洋荷能够生长良好并展示出最佳的效果。4 最后，可以根据洋荷的用途来选择品种。有些品种适合作为观赏植物，而另一些品种则适合作为水生植物放置在池塘或水池中。根据自己的需求，选择适合的可以让人们更好地满足自己的目的和喜好。
元合是什么菜？
元合别名野姜、茗荷、阳霍，为姜科，姜属多年生草本植物。原产我国南部，栽培历史悠久，大多为房前屋后零星种植。洋荷可菜食和药用，洋荷的营养价值较高，每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12.4g，脂肪2.2g，纤维28.1g，维生素C和维生素A共95.85g。地下茎风味似姜，根还可以入药。经常食用，具有强身健体，防病祛病之功效。
洋荷是几月份成熟？
夏季收获。无论是野生洋荷还是人工种植的洋荷，都是在夏季成熟的。虽然人们只能吃上一茬洋荷，但是洋荷的产量却非常大，一般家里种上几株就可以一直吃上一个月之久。有些洋荷的一个根上会长出几十个阳荷苞。有些如果长势喜人，那么就是几百个。所以说，阳荷这种蔬菜是量产。一般家中种植洋荷都需要在屋后，或者背阴的地方，很多人喜欢在洋荷刚长出嫩芽的时候就挖出来吃，它的根和生姜很像，掐了嫩芽再把根埋进土里，还能生长，这也是其特性之一。
洋荷成熟后，它的苞会像小笋一样铺地生长，吃的时候只要把它掰下来就可以了。洋荷成熟后非常漂亮，长在地上像紫红色的莲花、又像海里的紫红色小珊瑚，家中种植也非常美观。
洋蓟适合什么人吃？
都可以吃，洋蓟其内含有菜蓟素，天门冬酰胺以及黄酮类化合物等物质，作为高营养价值的名贵蔬菜被誉为‘‘蔬菜之皇’’之称。在我国，北京，上海，浙江，湖南，陕西，山东等地均有分布。
