艾叶煮鸡蛋的做法?
艾叶煮鸡蛋是一道地方上端午节时享用的节日菜肴。在医学上,艾叶有较高的营养价值,适用于肾阳虚衰型老年腹泻和女性的宫寒症。艾叶煮鸡蛋详细做法如下:
主辅料:艾叶100g,食盐适量,调和油适量,鸡蛋3个
1、艾叶拣去杂质,去梗,泡水。
2、洗净艾叶控水,小盆里打入3个鸡蛋。
3、艾叶切碎,鸡蛋打散。
4、锅里烧开水。
5、水煮开后倒入艾叶煮开。
6、倒入鸡蛋液煮开。
7、煮开后转中小火。
8、下适量盐、油煮开即可。
艾灰煮鸡蛋的正确做法?
主料:鸡蛋100克。
辅料:艾灰20克。调料:白砂糖6克。
做法:
1. 将艾灰过滤取水;
2. 鸡蛋煮熟后去壳;
3. 将艾水与去壳鸡蛋一同置于铝锅内,加入适量清水;
4. 用武火烧沸,再用文火炖煮15分钟后,滤去药渣留汁;
5. 然后加入白糖搅匀,艾灰煮鸡蛋就做好了。
新鲜的艾叶煮鸡蛋怎么煮?
步骤 艾叶煮鸡蛋的做法步骤11.艾叶拣去杂质,去梗,泡水。艾叶煮鸡蛋的做法步骤22.洗净的艾叶,小盆里打入3个鸡蛋。艾叶煮鸡蛋的做法步骤33.艾叶切碎,鸡蛋打散。艾叶煮鸡蛋的做法步骤44.锅里烧开水。艾叶煮鸡蛋的做法步骤55.水煮开后倒入艾叶煮开。艾叶煮鸡蛋的做法步骤66.倒入鸡蛋液煮开。艾叶煮鸡蛋的做法步骤77.煮开后转中小火。艾叶煮鸡蛋的做法步骤88.下适量盐、油煮开即可。红艾叶煮鸡蛋的正确做法?
1.工具/原料
红艾草 (20克)
土鸡蛋 (两个)
花生油 10克
盐 1克
步骤/方法
首先食材准备好
2.把红艾草洗净
3.锅里倒入适量清水,放入红艾草煮十分钟
4.打入鸡蛋转小火煮熟
5.放入油盐调味,即可食用
艾叶炒蛋做法?
1、食材:艾叶一把、鸡蛋二个。2、先把艾草洗干净,再放在滚水中焯下水后捞出来挤干水,再切碎备用。
3、把鸡蛋打进去,打二个就好,鸡蛋最好是土鸡蛋。
4、放一勺盐,用筷子快速搅拌成蛋液。
5、锅烧七成热放少量花生油,油热后把蛋液倒下去,中火煎一下,把锅端起来转动一下。
6、一面煎好后,再翻过来煎另一面,喜欢吃嫩的炒一下就好了,喜欢吃香脆的,把二面都煎得有少许焦黄。
7、关火装盘即可。