宁夏滩羊的介绍？
宁夏绵羊的品种是“宁夏滩羊”（又名“盐池滩羊”），属短脂尾羊，系蒙古羊的分支，主产区位于宁夏及周边干旱、半干旱荒漠草原，盐池县是“中国滩羊之乡”。
2000年盐池滩羊被农业部列为国家二级保护品种。宁夏山羊的品种是“中卫山羊”（又名“沙毛山羊”），主产区位于中卫市及周边县域。
宁夏滩羊是山羊吗？
宁夏滩羊是全国最优质的羊肉，宁夏滩羊不是山羊，是一种本地特色的绵羊，出产于宁夏黄土高原戈壁滩和河谷绿洲地带，宁夏滩羊羊肉肉质鲜美，嫩儿不馋，没有山羊的腥味，吃起来口感非常好，宁夏滩羊可以烧烤，可以清炖，可以爆炒，可以煲汤，可以做西餐羊排等各种烹饪方法！
宁夏盐城滩羊是绵羊还是山羊？
宁夏滩羊是绵羊的一种，宁夏滩羊肉质细嫩，不膻不腥，是公认的优质羊肉。
滩羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低。肌纤维清晰致密，有韧性和弹性，外表有风干膜，切面湿润不沾手。
黄河滩羊是绵羊还是山羊？
滩羊是绵羊的一种，肉、皮两用，主产于贺兰山以西，黄河流经的宁夏平原。
今宁夏回族自治区首府银川市，还保留着“羊肉街口”的地名（即兴庆区中山南街-新华东街路口）。相传这条街在西夏时期就是出售滩羊和羊肉的地方，历史上用滩羊肉制作的手抓羊肉、烩羊肉、羊肉泡馍、爆炒羊羔肉、羊杂碎等，直到如今仍是宁夏传统的风味羊肉食品。
滩羊是绵羊还是山羊？
绵羊。滩羊成年公羊体重约45公斤至55公斤，母羊约35至45公斤。一般一年生一胎，一胎产一只羔羊，繁殖能力较低，产量难得，这也是它珍贵的原因之一。
滩羊属短脂尾羊，系蒙古羊的分支，主产区位于宁夏及周边干旱、半干旱荒漠草原，盐池县是“中国滩羊之乡”。2000年盐池滩羊被农业部列为国家二级保护品种。
