农药中的渗透是什么意思？
农药透过植物的表层(角质层)向植物渗透。
农药渗透剂的原理？
农药在农业中的重要性大家都应该很清楚，在喷施农药时添加在农药制剂中的渗透剂成分，使喷洒在作物机体上的农药能快速的润湿、渗透和铺展在枝叶机体的各个角落，使附着在作物上的农药减少流失，减少对土地的污染，充分发挥药效，促进吸收。
因此，在对农药制剂的性能，尤其对渗透、润湿性能方面，从生产单位、经营单位及使用单位都十分关注，往往以农药的渗透性的好坏作为宏观上的量度。 农用渗透剂的两个时代 一、渗透剂氮酮、噻酮、有机氟 二、有机硅润湿剂Silwet-408和L-77 2012年农用渗透剂新时代。渗透剂氮酮、噻酮、有机氟、有机硅润湿剂Silwet-408和L-77并非完美的技术，它们中存在很多漏洞。
比如有机硅润湿剂在pH大于8和小于6时极不稳定而分解，当它和其他原料配伍时，其自身铺展性的特点几乎消失殆尽。昌隆渗透星技术，此项技术突破了以往渗透剂弊端，而成本只为原来的25%左右。
农药渗透剂怎么用？
（1）除草剂使用：在防治麦田阔叶杂草时，每亩8%双氟·唑草酮悬浮剂10～15毫升+渗透剂10～20毫升，兑水30公斤均匀喷雾，可快速杀死田间杂草，杂草不反弹。
（2）杀菌剂使用：防治黄瓜霜霉病、番茄晚疫病、辣椒疫病等病害时，可用68.75%氟吡菌胺霜霉威悬浮剂20～30毫升+渗透剂20～30毫升，可快速控制住病害的蔓延。
（3）杀虫剂使用：在玉米螟、水稻二化螟、稻纵卷叶螟等害虫发生初期，每亩用18%甲维盐茚虫威可湿性粉剂15～25毫升+渗透剂20～30毫升，兑水30～40公斤后均匀喷雾，可快速杀灭害虫。
农药的吸收原理？
表层，阻止稻瘟病孢子的萌发和浸入，而该药对离体稻瘟病病菌的抑杀作用很弱。吡虫啉等农药，正是因为有良好的内吸性，所以对主要在稻株基部活动和危害的褐飞虱有良好防效，优于其他仅有触杀性能的杀虫剂。
但并不是药物内吸性强就能奏效，还需要有很高的活性。乙酰甲胺磷有很强的内吸性，但对稻飞虱的活性并不是太高，施药后仅对稻飞虱有一定触杀效果，进入稻株体内的药物，因浓度低，对稻飞虱没有多少防治效果。近年来褐飞虱对吡虫啉产生了抗药性，吡虫啉对褐飞虱的活性下降，施药后的防治效果也就下降了。
除草剂的内吸性是主要针对防治对象杂草而说的。如草甘膦、氯氟吡氧乙酸有良好的内吸性，有利于将杂草连根杀死。当然，具有内吸性的氯氟吡氧乙酸、2-甲基-4-氯苯氧乙酸等药物同样也能进入农作物体内，只是在正常使用条件下稻、麦等农作物能使进入其体内的这些药物不发挥作用或发挥的作用较小，因而对作物本身相对安全。
阿维菌素、甲胺基阿维菌素苯甲酸盐等药，喷施到作物上后，不能被作物内吸，但药物能渗透到叶片表皮下，并形成小药包，维持较长的药效。这类药物在喷施时宜加足水量，把作物全株都喷到，以提高保护效果，充足的水量和在傍晚喷药，还能避免药液过快干掉，有利于药物向作物体内渗透。
农药能透过保鲜膜吗？
不能。
保鲜膜的作用是让外面和里面隔绝，使细菌不能进入到食物中去，但如果食物本身有大量细菌的话，包上反而烂的更快，所以保鲜前最好确定食物是清洁的，不能从外面买回来就包，而是洗干净再包。
做菜时，建议尽量的进行有效洗涤，很多附在食物上的农药都能洗掉，煮的可能会让表面的农药通过水加热渗透到里面。洗涤最让人放心，植物本身有一层“蜡”会自己挡着，有力洗涮（像苹果、茄子、黄瓜等），会把蜡洗掉，如果只是泡，蜡是很难泡掉的。有皮的食物最好去皮，去皮基本就能把可能有的农药彻底去除了。
