龙虾的由来与历史？
小龙虾原产于美国路易斯安那州，属于腐蚀性动物，在二十世纪初期附着在货轮上进入我国境内，开始大量繁殖，现在是我国各大水域中常见的生物，小龙虾的外壳为红色，头部较大，腹部较短，养殖时要为其提供米糠、麦麸、鱼粉等食物。
小龙虾产自哪里
1、来历介绍
小龙虾原产于美国路易斯安那州，20世纪入侵我国，由于当时我国生态环境中，没有小龙虾的天敌，从而使其大量繁殖，数量猛增，后来成为了我国各大水域当中的常见物种，每年夏季是捕食小龙虾的最佳时间。
2、形状特征
小龙虾又叫做克氏原螯虾，其外壳坚硬，体长在五到十厘米左右，整体呈现红色、红棕色，而且小龙虾的头部较大，长有三对触须，可以探测外界的危险，其腹部较小，尾部呈现扇形。
3、环境因素
养殖小龙虾可以采取池塘和稻田养殖两种方法，池塘养殖小龙虾时，要选择水源充足、水质优良的池塘，并且要定期向池塘中泼洒生石灰，补充钙元素，稻田养殖时，要选择保水性好、无污染的田地，然后将小龙虾放入其中即可。
4、养殖技术
养殖小龙虾时，要将养殖密度控制在每亩两千尾以下，并且在投放虾苗之前，要用盐水对其进行浸泡消毒，小龙虾以水中的藻类、浮游生物为食，养殖过程中要为其提供豆浆、鱼糜等食物。
小龙虾的来历是什么？
1、小龙虾原产于美国东南部，原生地在墨西哥湾附近，尤其是密西西比河河口地带，所以也叫路易斯安那州螯虾。它是最具食用价值的淡水龙虾品种，年产量占整个淡水龙虾产量的70－80%。
2、其实中国有四种原生态的正宗小龙虾，它们是东北黑螯虾、南京黑螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜黑螯虾。美味的小龙虾其实是入侵物种，这种虾性情凶猛，繁殖快，环境适应能力极强，对“原住民”也会造成威胁。
小龙虾的来源？
1 主要是湖泊、河川等淡水环境。2 小龙虾对水温和水质要求苛刻，只能在比较清澈、富含氧气的水域生存，需要安静、稳定的生活环境，且需要寻找良好的藏身之处。因此，小龙虾的栖息地减少和破坏，是影响小龙虾来源的一个因素。3 在一些地方，针对小龙虾的人工养殖也成为了小龙虾来源的一种重要途径，但要注意保护环境，避免对生态环境造成负面影响。
小龙虾的来历是真的吗？
小龙虾原产于美国路易斯安那州，属于腐蚀性动物，在二十世纪初期附着在货轮上进入我国境内，开始大量繁殖，现在是我国各大水域中常见的生物，小龙虾的外壳为红色，头部较大，腹部较短，养殖时要为其提供米糠、麦麸、鱼粉等食物。
胡大小龙虾的由来？
胡大饭馆创始人孙玉珍女士，曾是簋街知名的小龙虾供应商，“南虾北运”引领小龙虾在北方逐步盛行，被称为“第一代小龙女”。
因为做过小龙虾供应，胡大对小龙虾品质和货源有着深入的了解和把控，胡大以小龙虾和“一菜一格、百菜百味”的川菜为特色，坚持诚信、专注、精进、极致的匠人精神，严格控制产品品质。“新鲜优质好食材、独家研制好秘方、麻辣鲜香好口味”是其好吃的秘诀，胡大麻辣小龙虾等特色产品，赢得超高口碑和人气，被顾客誉为“帝都排队神店”。
