不能给鹌鹑喂剩饭菜叶，会影响它们身体发育。
家养的鹌鹑可以喂剩饭，但是不能喂油分或者盐分太多的剩菜。鹌鹑本身可以吃五谷杂粮和青菜，所以家里的剩饭是可以喂给它们的。但是，它们的消化系统比人类差很多，不能消化太油或者太咸的食物。除了喂剩饭以外，还要适当喂一些骨粉或者专用饲料，来为它们补钙。如果养的是幼年鹌鹑，那就不要喂剩饭了，这会影响它们的发育。
可以给家养的鹌鹑喂玉米、小米、稗子等谷物。这些食物可以作为它们的主食。偶尔可以喂一些新鲜的水果和蔬菜，来给它们补充维生素和其它所需的营养成分。 2、可以给鹌鹑喂一些贝壳粉、骨粉等含钙的食物，这样可以给它们补钙，对它们的生长、发育以及繁殖都有好处。如果长期缺钙，它们的体型会瘦小，繁殖成功率也会降低。
鹌鹑只喂玉米面可以吗？
不可以。
饲养的鹌鹑主要吃玉米面、米糠、豆饼粉、麸皮、鱼粉、骨粉、叶粉、食盐、青菜、昆虫等。饲料更多样化，营养要全面，可以选择品质好、适口性强、营养比较齐全、价格便宜、货源比较充足的饲料来组成配合饲料。鹌鹑食料以半湿料为主，每天喂食5次，每天每只给精料30克左右。
鹌鹑吃什么？怎么养啊？
鹌鹑是提供以下饲料：
(1)矿物质饲料：有贝壳粉、石膏、食盐、骨粉、沙砾等。
(2)维生素饲料：包括青绿多汁饲料、干草粉和维生素制剂。鹌鹑喜吃各种青嫩蔬菜、牧草、瓜果，但喂量不能太多，一般不能超过日粮的30％。
(3)能量饲料：能量饲料来源主要是谷物类，有玉米、碎米、大小麦、高粱、小米等。玉米含能量高，适口性好，黄玉米还含有丰富的胡萝卜素。在鹌鹑的饲料中，玉米可占40％-50％。碎米含代谢能也较高，可占10％-20％。大麦适口性较差，含粗纤维较多，饲料中可占10％左右。小麦含淀粉较丰富，含有10％-20％的蛋白质，但因其价高，应用较少。高粱在鹌鹑的饲料中所占的比例不超过10％。小米因其营养丰富、适口性好，适合作雏鹑的饲料，可占10％-30％。
(4)蛋白质饲料：有动物性蛋白饲料和植物性蛋白饲料两种：动物性蛋白饲料有鱼粉、骨肉粉、蚕蛹、小鱼小虾等；植物性蛋白饲料有豆饼、花生饼、菜粉饼、棉子饼等。鱼粉是最常用的动物性蛋白饲料，含蛋白40％-70％。优质骨肉粉含蛋白40％以上。蚕蛹含蛋白50％左右，但适口性差，在日粮中可占5％-10％。小鱼、小虾、小蟹等都是很好的动物性蛋白来源。豆饼、花生饼含蛋白20％-40％，但不可用冷榨油的饼类。菜籽饼约含蛋白质30％，应加热煮沸后才可喂鹌鹑。棉子饼也含有30％左右，但因其含有棉酚，应去毒后才能使用。日粮中可喂5％左右。
鹌鹑养殖
一、场地的准备
鹌鹑的场舍一般可采用和改造原有民房，最好设顶棚，以水泥地面为好，大型鹑场要设计与论证。
二、设施的准备
养殖鹌鹑主要设备为笼具，目前尚无定型产品，可按照不同生长阶段自制笼具。
1、雏鹑笼
主要供0～3周龄的雏鹑使用，笼壁和笼顶可用木板或塑料制作，正面设玻璃小窗，笼底由6毫米×6毫米或10毫米×10毫米金属编织网制成。热源可采用白炽灯、电热丝（300瓦、 串联、均匀分布）、电热管（板）。配置专用食槽与水槽。小型育雏笼的规格一般为 100厘米×60厘米×30厘米，设2～3个笼门，可叠4～5层，每层下设一承粪板。
2、仔鹑笼
供4～6周龄（种用）仔鹑用（含育肥用），可与雏鹑套用，与成鹑笼结构相同。也可采用雏鸡的育雏笼，于笼外架设食槽与水槽。
3、成鹑笼
可分为重叠式、全阶梯式、半阶梯式和整箱式、拼箱式几类。重叠式多以双列、4～5 层配置， 每层长100厘米、宽60厘米、中高24厘米，两侧高28厘米。笼壁棚条间距2.5厘米，底网网眼以20毫米×20毫米或20毫米×15毫米为好。笼前景挂食槽与水槽。顶网用塑料网。每层设4个单元，每单元养种公鹑2只和母鹑5～6只，或产蛋鹑10只。产蛋鹑也可采用6～8层密饲式笼
三、饲料的准备
养殖鹌鹑饲料的原料容易解决，主要是要掌握饲料的配方。
四、引种的准备
引种前要全面、多方位了解供种货源，掌握相关的基本知识，要到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质、比价、比服务的原则、坚持就近购买的原则，把好种鸽的质量关、价格关、结构关。
鹌鹑喂什么好？
家养鹌鹑可以喂剩饭，但建议搭配玉米、碎米、麦粉、豆饼等饲料，这样营养全面，更有利于鹌鹑生长发育。喂干料要粗细适度，供新鲜饮水，粉料易使水混浊，也可将配合饲料与青料加水拌成散湿料饲吸，但需经常刷洗饲槽。
鹌鹑喜吃，但饲料容易污染，夏季易变质。喂干饲料，需用加饮水器供水，水宜终日不断供应。开始时终日给料，二周后日喂六餐，四周后改为日喂四餐。
看生蛋鹌鹑吃大米和米饭可以才更快生蛋吗？
鹌鹑的生蛋速度主要受到多种因素的影响，包括饮食、环境、遗传、健康状态等。尽管鹌鹑是杂食性鸟类，吃大米和米饭等谷物可能会为其提供能量和营养，但并没有明确的科学证据表明这些食物可以直接影响它们的生蛋速度。
