洋葱如何生长？
洋葱由于原产于大陆性气候区，当地气候变化剧烈，空气干燥，而且土壤湿度有明显的季节性变化，所以在系统发育过程中，洋葱由于长期适应这一特殊环境，不仅在形态上发生相应的变化--短缩的茎盘、喜湿的根系、耐旱的叶型、具有贮藏功能的鳞茎，在生理上也产生了一定的适应性。
在营养生长期，要求凉爽的气温，中等强度的光照，疏松、肥沃、保水力强的土壤，较低的空气湿度，较高的土壤湿度，并表现出耐寒、喜湿、喜肥的特点，不耐高温、强光、干旱和贫瘠。
高温长日照时进入休眠期。
蔬菜的外形特征和生长环境？
萝卜紫里透红的茎又粗又壮，叶子长得绿油油的，就像大公鸡的尾巴。
2、黄瓜，1个个长着刺儿，顶着黄花帽，沾着水珠儿，显得格外水灵。
3、洋葱的叶层层相叠，好像鳞片，有时1个鳞片完全能把另1个鳞片包起来，有时又像房上的瓦1样错落相叠。
4、.蒜苗那白玉般的茎、翠绿的叶子，簇拥在1起，活像1片齐刷刷的小竹林。
5、磨菇样子就更多了，有的像草帽，有的像雨伞，有的像朵花，还有的像含苞欲放的花骨朵儿……真是千姿百态。
洋葱头栽地里冬天会冻死吗？
洋葱在冬天没有保护措施下，会在地里冻死。至于成活与否取决于保暖措施。洋葱幼苗的适宜温度在12至20度，虽然洋葱具有喜凉爽干燥怕高温的特性，但比较健壮的幼苗最多可以忍耐6至7度的低温。
对于没有定植的植株，可以铺设双层地膜，搭设小鹏保持地温。已经定值的用竹片支撑搭设小拱棚，促进洋葱成活。
洋葱的生长过程观察日记？
(1)洋葱发芽期
从种子发芽到第一真叶显露为发芽期，一般需要10~15天。在适宜发芽条件下播种后7~8天出土。这个时期在种植上要求注意播种不宜过深，覆土不宜过厚，并保持发芽期土壤湿润。
(2)洋葱幼苗期
从第一片真叶显露到长出4~5片真叶为幼苗期。洋葱幼苗出土后生长迅速，期间要保持适宜的温、湿度条件。此期根系的生长比地上部分的生长更为重要。洋葱幼苗期生长缓慢，生长量小，对水分和肥力消耗量不大。定植的适宜苗龄是单株重5~6 g，假茎粗0. 5~0.6 cm，株高12~15 cm，具有3~4片真叶。幼苗过大，容易先期抽薹。在定植后的越冬期间，植株的生长量很小，冬前要控制水肥，防止由于徒长造成的干物质积累少，降低植株的越冬能力；同时也要防止因植株过大而感受低温，通过春化阶段，第二年出现先期抽薹现象。
(3)旺盛生长盛期
洋葱植株返青以后(或在苗床越冬的洋葱定植以后)，一直到鳞茎膨大以前，也就是从4~5片真叶至植株保持8~9片功能叶，叶鞘基部开始增厚的时期为旺盛生长盛期，需40~60天。从发育阶段的角度看，旺盛生长期和幼苗期没有本质的区别。地下部对温度敏感，前期生长速度比地上部快。以后，地上部的生长也逐渐加快。随着叶片的旺盛生长，鳞茎缓慢膨大。
此期要保证充足的水肥供应，尤其是氮肥的供应，促进地上部分的旺盛生长，为鳞茎的膨大打下坚实的基础。春季定植的洋葱，在定植以后，如果幼苗受到低温(2~10度)、干旱等不利条件的影响，可能会使部分植株发生分蘖或先期抽薹，造成减产；如果遇到高温、干旱，就会加快根系的老化。在此期的后期，要适当控制水肥，否则地上部分长势过旺，会造成洋葱“贪青”，推迟鳞茎的膨大。
(4)鳞茎膨大期
从叶鞘基部开始增厚到鳞茎成熟为鳞茎膨大期，需30~40天。在此期间，洋葱鳞茎膨大迅速。鳞茎形成以养分的输人和积累为物质基础，并以高温和长日照为必要的环境条件。随着气温升高，日照时间加长，叶部生长受到抑制，叶身和叶鞘上端的营养物质向叶鞘基部和鳞芽中输送，并贮于叶鞘基部和鳞芽之中，鳞茎迅速膨大。叶身和根系由缓慢生长而趋于停滞。叶身开始枯黄，假茎松软，鳞茎外层叶销因养分内移而呈膜状，此时应及时收获。如果在鳞茎膨大期遇到不正常的低温或施用氮肥过多，叶片“贪青”生长，就不发生或延迟发生倒伏现象。
(5)休眠期
收获后的洋葱即进入生理休眠期。休眠是洋葱对高温、强光、干旱等不良环境的一种适应。收获后的产品器官，为了便于贮藏，应立即促使其进入生理休眠期。洋葱生理休眠期的长短因品种特性、贮藏条件以，及休眠程度等因素的不同而不同，一般为60~90天。休眠期越长.耐贮性越强。
山东圆葱收获最佳时间？
山东圆葱的最佳收获时间是在每年的10月中下旬。1. 首先，山东是圆葱种植大省，其气候和土地条件适合圆葱的生长。而在10月中下旬，山东一般就已经进入了秋季，天气开始转凉，降雨逐渐减少，这样的气候条件最适合圆葱的生长和收获。2. 其次，根据圆葱生长的规律，种植6-7个月左右即可进行收获，而一般种植时间在3-4月份，所以在10月中下旬正是圆葱的最佳收获时间。3. 此外，以山东济南地区为例，该地区的圆葱种植面积较大，而且种植和收获期间都需要耗费大量的人力和物力，所以该地区的圆葱收获时间以10月中下旬为主。
