小菠菜苗怎么做好吃?
1.菠菜苗择洗干净,控净水分备用。
2.鸡蛋磕入碗中,打散。
3.锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段。
4.锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段。
5.烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花。
6.关火,然后放适量盐,少许味精,滴上几滴香油即可。
菠菜的种植方法三个步骤?
第一步:选择合适的品种
菠菜有很多不同的品种,不同品种对生长环境有着不同的要求。在选择品种时,我们需要考虑自己的种植场地、栽培技术水平以及个人口味偏好。一般来说,适合家庭种植的品种有“嫩叶菠菜”、“常春菠菜”等。这些品种生长快、鲜嫩多汁,适合初学者种植。
第二步:合理的种植时间和方法
菠菜喜欢凉爽的气候,最适宜的生长温度为10℃-20℃。所以,种植菠菜的最佳时间为春季和秋季。在春季种植时,我们可以在三月份播种;在秋季种植时,可以在八月份播种。播种前,我们需要做好地面的耕作和施肥工作,以保证土壤的肥沃度和通透性。
在播种时,我们可以选择直接撒播或盆栽的方式。直接撒播的优点是简单方便,但由于种子分散,需要进行适时的稀苗;而盆栽的优点是方便管理,适合大面积种植。无论采用哪种方式,都需要注意适量的浇水和遮荫,以保持土壤湿润和避免阳光直射。
第三步:科学养护和管理
菠菜的养护和管理是保证高产的重要环节。在菠菜苗长到一定高度后,需要适时进行间苗和追肥。间苗是为了让菠菜苗之间有足够的空间生长,一般间距为10-15厘米。追肥则是为了补充菠菜苗的养分,可以使用有机肥料或人工合成的肥料。
菠菜苗煮多久?
3分钟到5分钟就熟了。 煮菠菜的时候主要是去除了菠菜中的草酸和涩涩的味道,多吃菠菜非常的好,可以促进用户的肠道蠕动,有利于排便,还帮助用户消化。所以尽量不要煮菠菜太久,否则里面的营养物质会消失,那么就达不到菠菜应该有的功效了。
菠菜播种方法?
1、选择品种
菠菜一年四季都能种植,品种较多,在不同季节要选择合适的品种,以保证产量和品质。比如越冬种植时,应选择耐寒性强、抽薹迟、产量高的品种。在夏季种植菠菜时,应选择耐热强,抗病性高,生长快速的品种。
2、整地施肥
菠菜适合生长在土壤肥沃,排灌方便的地块,保水保肥性好的地块更适合青菜生长,这是菠菜高产的基础。前茬种植的蔬菜收获后,要将残叶烂根带出田间,以防增加病害发生。土壤中撒上农家肥,然后翻耕耙平,做成平畦或者高畦。
3、播种
菠菜播种有两种方法,撒播和条播。撒播是将地整好之后,将种子均匀地撒在土壤表面,然后轻耙一遍,覆盖一层薄的营养土。条播是划一个沟,顺沟撒播种子,然后覆土。一般建议采用条播的方法,省种子好管理。无论哪种方法播种,建议在播种前浇一遍水,墒情适宜时有利于出苗。
菠菜播种时,可以用干籽直播。但是在夏秋季节天气炎热时播种,为了提高出苗率,要进行种子处理。播种前在冰箱中冷藏一天,然后在室温下进行催芽,然后再进行播种。夏季播种之后,可以覆盖一层秸秆,遮阳保湿,出苗之后再揭开。
4、浇水追肥
菠菜长出两三斤叶时,要进行多次间苗,去掉弱苗和病苗,最后苗距为5-10公分。如果种植大叶菠菜,可以种得密一点,适当密植能增加产量,圆叶菠菜苗距要大一点,叶片厚,口感好,品质好。
菠菜幼苗时期需要的水肥较少,只要没有明显的缺肥或者土壤干旱时可以不浇水追肥。到了长出四五片叶时,生长速度增加,增加浇水施肥的次数,促进菠菜生长。肥料主要以速效氮肥为主,每亩可以用硫酸铵30-40斤,促进菠菜茎叶生长。
越冬种植时,菠菜冬前要浇一遍越冬水,提高土壤温度,预防冻害发生,越冬期间不管理,春季返青后再浇水追肥。因为菠菜耐寒不耐热,夏秋种植菠菜时,要覆盖遮阳网,防止高温影响幼苗生长。
菠菜苗如何移栽?
种植技术
播种时间
春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种,3月为播种适期,夏菠菜于5—7月分期播种,秋菠菜于8—9月播种,越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。
整地作畦
选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好,PH值5.5-7。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤,过磷酸钙40公斤,整平整细,冬、春宜做高畦,夏、秋做平畦,畦宽1.2-1.5米
播种育苗
菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后,放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏柜中处理24小时,再在20-25°C的条件下催芽,经3-5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3-3.5公斤。
畦面浇足底水后播种,用齿耙轻耙表土,使种子播入土,畦面再盖一层草木灰。[8]
夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网,防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润,6-7天可齐苗,冬播气温偏低,则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗,出苗后撤除。
田间管理
秋菠菜出真叶后浇泼1次清粪水;2片真叶后,结合间苗,除草,追肥先淡后浓,前期多施腐熟粪肥;生长盛期追肥2-3次,每亩每次尿素5-10公斤。[8]
冬菠菜播后土壤保持湿润。3-4片真叶时,适当控水以利越冬。2-3片真叶时,苗距3-4厘米。根据苗情和天气追施水肥,以腐熟人粪尿为主。霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温,可小拱棚覆盖。开春后,选晴天追施腐熟淡粪水、防早抽薹。[8]
春菠菜前期要覆盖塑膜保温,可直接覆盖到畦面上,出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖,小拱棚昼揭夜盖,晴揭雨盖,让幼苗多见光,多炼苗,并及时间苗。追施肥水,前期以腐熟人畜粪淡施、勤施,后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。[8]
夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网,晴盖阴揭,迟盖早揭,以利降温保温。苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2-3片真叶后,追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水,以促生长。