蔬菜起源于哪个国家？
蔬菜起源于我国，我国栽培的蔬菜作物大约有116种，其中约有57种起源于我国。原产我国的蔬菜有：白菜、萝卜、韭菜、荠菜、冬寒菜、莲菜、茭白、竹笋、芥菜、茼蒿、毛豆、芥蓝、蒲菜、草石蚕、水芹、金针菇（黄花菜）、慈菇、紫苏、芋、百合、山药、丝葱等等。
山药蛋派形成时代背景？
追根溯源，“山药蛋派”起源于20世纪40年代中期。1942年5月，毛泽东同志在延安举行的文艺座谈会上讲话，明确提出文艺为工农兵服务的方针，强调文艺工作者必须到群众中去，到火热的斗争中去，为革命事业作出积极贡献。1943年，赵树理发表了《小二黑结婚》，可谓毛泽东文艺思想在山西抗日根据地贯彻的成果，开启了山西本土创作在文学民族化和大众化方面的大跨步。赵树理出生于贫苦农民家庭，熟悉农村、深通农村之事、懂得农民之情。赵树理的创作特点无疑恰当地应和了新的文艺路线，也就是以老百姓喜闻乐见的艺术形式展现他们的新生活、新思想和新的斗争胜利。赵树理似乎轻而易举地“突破了前此一直很难解决的、文学大众化的难关”，为新文学树起了“走向民族形式的一个里程碑”。他的名字也日渐响亮，并被誉为写农民的“铁笔圣手”。从此，赵树理全身心地投入到为农民的创作中，写作了一批洋溢着浓郁山西乡土气息的作品。
作为一种重要的文学流派，“山药蛋派”的出现有其历史必然性。
山药存放的适宜温度是多少？
山药的最适温度是在0到4度之间，此温度区间可以保存3年。
在37度的温度下，生的可以保存10天左右，熟的可以保存半天；山药出苗后怕冻，山药根在10度可以保存。
马铃薯起源？
因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》”。想来大家都是互相抄来抄去的，答案竟如此一致。多数人引用的《松溪县志食货》中的松溪县地处福建北部，应该不是一个特别适合土豆生长的地方。而且马铃薯从外引进，也应该是从闽南引进，并广泛种植在闽南地区吧？因为当时福建泉州可是海上丝绸之路的起点啊。
另有一种观点，《松溪县志食货》里所说的马铃薯是指另外一种叫做“黄独”的东西。
翟乾祥在《16—19世纪马铃薯在中国的传播》中指出在1700年的《松溪县志》中出现了“马铃薯”这个词（但据考证，书中的“马铃薯”并非是现代意义上的potato，而是指黄独，文章内容摘录如下：
农史学家万国鼎认为康熙《松溪县志·食货》中的“马铃薯”是马铃薯最早传入东南沿海的证明。目前有关论著多遵循这一说法。1990年版《中国大百科全书·农业》对马铃薯的解说，也基本上未脱离前人窠臼。其实，《松溪县志》中的“马铃薯”是盛产于亚热带的黄独的别名。
还有专家认为最早的马铃薯是从东南沿海经运河传到天津，先是广泛在京津地区种植，而不是闽北。
最后，不管马铃薯的由来是什么样的，反正作为我们的重要粮食口粮为我们人类的生存做下了不好估量的贡献。因此，我们这些普通人也不要纠结这类问题了，像马铃薯为什么叫洋芋？洋芋为什么叫土豆？土豆为什么叫山药蛋？这类问题还是让专家学者去研究吧，我们只要研究怎么吃就行了，哈哈哈......
铁锅鸡起源？
早在清朝中期，东北山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种秘制铁锅炖柴鸡土方，据说其配方用于铁锅炖鸡，可使鸡肉的余香三日不绝。铁锅鸡起源于东北小鸡炖蘑菇，但其已经过改良，它采用了白籽、麻椒、天麻、草果、黄精、山药、五加皮、白寇、丁香、沙仁、豆寇、桂圆、大料、秸梗、香叶、枸杞、枣、胡椒粉、香沙、鸡精、姜、葱等几十种上乘健康调味品，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。
